Paras vastaus
Pakattu ruskea sokeri tarkoittaa sokerin painamista kuppiin niin, että sokerin määrä, joka mahtuu hyvin vähän ilmaa kiteiden väliin. Ilman minimointi kiteiden välillä tarkoittaa, että pakkaamisella itsessään on valtava ero kupin todelliseen sokerimäärään painon mukaan. Ilmanvaihtoa ei voida saavuttaa ollenkaan, tiivistymiskyky vaihtelee henkilöstä toiseen ja aika ajoin sokerin ja kupin mukaan, mikä antaa paljon vaihtelua todellisessa sokerimäärässä kenenkään yksilön mitattuna. p>
Joten miksi ei tehdä sitä oikealla tavalla ja mitata sitä samalla tavalla kuin suurin osa maailmasta? Punnitse se vain paljon tarkemmassa mittakaavassa grammoina tai vähintään paunana / unssina, jos ymmärrät vain imperiumin!
Kupin tilavuusmitat kaikilla muunnelmilla valmistajista jne. Riippuen olivat välttämättömiä menneisyydessä, koska meillä ei ollut tarpeeksi erityisen herkkiä vaakoja punnitsemaan pieniä kotikeittiön kokomääriä. Jopa epätarkat ja vähemmän herkät vaaat maksavat paljon rahaa. Maailma on kuitenkin edennyt harppauksin. Elektronisia vaakoja, joiden herkkyys on 1 g tai jopa 0,5 g, on saatavana kaikkialla noin 10 tai 10 dollaria, ja parempi merkki maksaa hieman enemmän. Muista, että luet tätä kosketusnäytöllä varustetulla elektronisella laitteella, johon mahtuu kämmenesi … kuppien ja pakkaamisen ympärillä viipyminen on kauan ohi.
Vastaa
Pakattu ruskea sokeri tarkoittaa sokeripitoisuuden painamista mittakuppiin siten, että kiteiden välissä on vain hyvin vähän ilmaa. Ruskean sokerin reseptit tarkoittavat aina pakattua, kun taas suurin osa muista leivonta-aineista seulotaan tai vain kauhetaan. Ruskean sokerin pakkaaminen tarkoittaa vain sitä, että se painetaan tiukasti mittakuppiin. Meidän on helppo täyttää ensin mittakuppi ja painaa sokeri sitten varovasti alas lusikan takaosaa käyttäen.
Riippumatta sokerityyppi, kiinnitä huomiota pakatun sokerin valitsemiseen löysän sokerin sijasta, koska ensimmäinen on terveellistä ja hygieenistä, kun taas jälkimmäinen on sen kanssa ristiriidassa. Älä myöskään unohda sitä #loosenahimadhursahi ja pysy poissa löysästä sokerista nähdäksesi parempia terveysvaikutuksia.