Paras vastaus
Luulen, että sokeri antaa ruoalle makeutta ja tekee siitä houkuttelevamman. Ihmiset kehittyivät houkuttelemaan makeaa ruokaa. Jos ruokapula olisi, heidän aivonsa lähettävät nälänsignaaleja. Jos he eivät reagoi syömällä, nämä signaalit lisääntyisivät. Jos he eivät silti syödä ruoan puutteen takia, heidän verensokeripitoisuutensa laskee ja he kuluttavat varastoidun maksan glukoosin glykogeenina.
Tämä olisi hätätilanne, koska jos he eivät He eivät syö pian, he alkavat hajottaa lihaksiaan ja elinkudoksensa energiaksi ja lopulta he kuolevat aliravitsemukseen.
Toistuvien nälänsignaalien jälkeen, joihin ei vastattu, heidän aivonsa vetäisivät ison aseen – mielihalu makealle ja tärkkelyspitoiselle ruoalle . Tämä johtuu siitä, että hedelmien, marjojen tai mukulan syöminen olisi nopein tapa palauttaa glukoosipitoisuus sen sijaan, että syödä brontosaurus-hampurilaista! / p>
Suurimman osan evoluutiohistoriastamme aivomme eivät olleet alttiina pitkälle jalostetuille elintarvikkeille, kuten Twinkies. Jos syöt tällaista ruokaa, saat suuren glukoosipiikin, jonka jälkeen putoaa alle normaalin tason. Ihmisen aivot eivät en osaa lukea glukoosipiikkejä, koska vasta äskettäin niitä ei ollut olemassa, mutta se tietää mitä pudottaa glukoosia tarkoittaa – on aika syödä!
Joten syöt toisen Twinkien ja saat toisen piikin, jota seuraa tippa. Aivosi sekoittuvat todella hyvin ja syöt koko Twinkies-laatikon.
Monet asiantuntijat, mukaan lukien hyvät ystäväni Robert Lustig ja Joseph, pitävät sokeria myrkyllisenä aineena yllä olevan tapahtumasarjan vuoksi. Mercola. Olen samaa mieltä. Siksi sokeri on ehdottomasti huijaus!
Uskomme nyt, että tämä tapahtumasarja voi laukaista ruoan aiheuttaman aivojen toimintahäiriön, jota kutsutaan hiilihydraattiin liittyväksi palautuvaksi aivosyndrooksi tai CARB-oireyhtymä. Ihmisillä, joilla on CARB-oireyhtymä, voi kehittyä jopa 22 aivojen toimintahäiriön oireita, jotka menevät päällekkäin monien perinteisten häiriöiden kanssa aiheuttaen paljon diagnostista ja terapeuttista sekaannusta.
Monet ihmiset, joilla on yksi sairaus – CARB-oireyhtymä, ovat väärin diagnosoitu masennus, ADHD, ahdistuneisuus, fibromyalgia, CFS, bipolaarinen II, syömishäiriöt ja monet muut yleiset tilat. Kun heitä hoidetaan näissä olosuhteissa, he eivät mene hyvin, koska heillä on vain yksi sairaus – CARB-oireyhtymä. Kun ymmärrät CARB-oireyhtymän patologian, se on helppo estää, hoitaa ja kääntää.
CARB-oireyhtymän johtava oire on kaipaa makeaa ja tärkkelyspitoista ruokaa yllä esitetyistä syistä. Tämä pakottaa ihmiset kuluttamaan enemmän ruokaa, joka paistaa heidän aivojaan ja luo julman ja tappavan kierron.
Vastaus
Lisää se aamukupillesi kahvia tai teetä. Paistat sen leivonnaisiksi, kakkuiksi ja evästeiksi. Ripottele sitä jopa aamiaismuroon tai kaurapuuroon lisättyä ”makua” varten.
Mutta se ei ole kaikki. Se piiloutuu myös joihinkin rakastettuihin herkkuihin, joita ihmiset käyttävät päivittäin. , kuten virvoitusjuomat, hedelmämehut, karkit ja jäätelö. Se piilee myös melkein kaikissa jalostetuissa elintarvikkeissa, mukaan lukien leivät, liha ja jopa suosikkimaustesi, kuten Worcestershire-kastike ja ketsuppi.
Se ei ole kukaan muu kuin sokeri. Useimmat ihmiset pitävät sokeriruokia maukkaina, tyydyttävinä, Mutta uskon, että on kolme sanaa, jotka kuvaavat tarkemmin sokeria: myrkyllinen, riippuvuutta aiheuttava ja tappava.
Sokeri on mielestäni yksi haitallisimmista aineista, joita voit syödä – ja mikä on kauhistuttavaa, on se, että sitä on vain niin paljon jokapäiväisessä ruokavaliossa. Tämä voimakas sokeririippuvuus on tulossa levinneeksi paitsi aikuisten, myös lasten keskuudessa.
Mutta miten toimiiko sokeri juuri kehossamme ja mitkä ovat sivuvaikutukset syömällä liikaa sokeria ihmisten terveyteen?
Tässä on joitain vaikutuksia että liikaa sokeria kulutetaan terveydellesi:
Se ylikuormittaa ja vahingoittaa maksaasi. Liiallisen sokerin tai fruktoosin vaikutuksia voidaan verrata alkoholin vaikutuksiin. Kaikki syömäsi fruktoosi kuljetetaan ainoalle elimelle, jolla on sitä kuljettaja: maksaasi. Tämä verottaa ja ylikuormittaa elintä vakavasti, mikä johtaa potentiaalisiin maksavaurioihin.
Se huijaa kehoa painonnousuun ja vaikuttaa insuliinin ja leptiinin signalointiin. Fruktoosi huijaa aineenvaihduntaa sammuttamalla kehosi ruokahalunhallintajärjestelmän. Se ei stimuloi insuliinia, mikä puolestaan ei estä greliiniä tai ”nälkähormonia”, joka sitten ei stimuloi leptiiniä tai ”kylläisyyden hormonia”. Tämä saa sinut syömään enemmän ja kehittämään insuliiniresistenssiä.
Se aiheuttaa metabolista toimintahäiriötä. Liian sokerin syöminen aiheuttaa klassisen metabolisen oireyhtymän oireita. Näihin kuuluvat painonnousu, vatsan liikalihavuus, vähentynyt HDL ja lisääntynyt LDL , kohonnut verensokeri, kohonnut triglyseridit ja korkea verenpaine.
Se lisää virtsahappopitoisuutta. Korkeat virtsahappopitoisuudet ovat sydän- ja munuaissairauksien riskitekijä. Itse asiassa fruktoosin, metabolisen oireyhtymän ja virtsahapon välinen yhteys on nyt niin selvä, että virtsahappopitoisuuttasi voidaan nyt käyttää merkkinä fruktoosimyrkyllisyydelle.
Uusimman tutkimuksen mukaan turvallisin virtsahapon vaihteluväli on 3 – 5,5 milligrammaa desilitraa kohti. Jos virtsahappopitoisuutesi on tätä korkeampi, on selvää, että olet vaarassa fruktoosin kielteisille terveysvaikutuksille.
Sokeri lisää sairausriskiäsi
Yksi liikaa sokeria syömisen vakavimmat vaikutukset ovat sen kyky tuhota maksasi, mikä johtaa alkoholittomaan rasva-maksasairauteen (NAFLD).
Kyllä, sama sairaus, jonka voit liiallisen alkoholin saannin syynä voi olla myös liiallinen sokerin (fruktoosin) saanti. Tohtori Lustig selitti alkoholin ja fruktoosin kolme yhtäläisyyttä: 2
Maksa metaboloi alkoholin samalla tavalla kuin sokeri, koska molemmat palvelevat substraatteina ruokavalion hiilihydraattien muuttamiseksi rasvaksi. Tämä edistää insuliiniresistenssiä, rasvamaksaa ja dyslipidemiaa (epänormaalit rasvatasot veressäsi).
Fruktoosi käy läpi Maillard-reaktion proteiinien kanssa. Tämä aiheuttaa vapaiden superoksidiradikaalien muodostumista mikä johtaa tulehdukseen – tilaan, jonka voi aiheuttaa myös metaboliitti asetaldehydi etanolia