Paras vastaus
Kiitos A2A: sta.
Kuten muut ovat huomanneet, kyllä voit syödä persikoiden iho (kuori). Lisäksi sinun ehdottomasti pitäisi! Hedelmien nahat toimivat pakkauksena herkullisille sisäpuolille ja suojaavat ympäristöä vastaan. Tämän takia kuori on täynnä luonnollisia yhdisteitä, jotka estävät rappeutumisen, suojaavat vahingolliselta UV-valolta, torjuvat hapettumista, vastustavat hyönteisiä monin tavoin, ovat kuitutiiviitä ja yleensä ovat ensisijaisia sotilaita, jotka puolustavat ja edistävät hedelmien terveys. Nämä samat edut tulevat saataville, kun kulutamme niitä. Itse asiassa voit sanoa, että kuori on ”vaadittu syöminen”! Suurin osa vitamiineista, kivennäisaineista, hapettumisenestoaineista ja tulehdusta estävistä aineista sijaitsee kuoressa. Joten syötä kuori, jotta saat mahdollisimman paljon terveydellisiä hyötyjä!
On toinenkin syy: maku. Kuoren kirpeyden ja lihan makeuden yhdistelmä on optimaalinen aistinvarainen hoito! (Tarkoittaa: maistuu hyvältä!).
Useimmat maanviljelijät maista, joilla on vakiintuneet hyvät maatalouskäytännöt (GMP), pitävät torjunta-aineita minimissä. Ole tietoinen ruokalähteestäsi. Pese vain, harjaa, jos haluat, ja nauti!
Tämä pätee melkein kaikkiin hedelmiin. Syö!
Vastaa
Persikan iho on herkullista, ja voit syödä sitä niin kauan kuin peset sen perusteellisesti. Persikat yhdessä ihon kanssa ovat erittäin terveellisiä. Persikat sisältävät hyviä määriä kuitua, jota löytyy enimmäkseen ihosta. Persikan iho sisältää hyvät määrät A- ja C-vitamiinia sekä antioksidantteja. Persikan ihon kuitu hyödyttää kehoa ja voi auttaa painonpudotuksessa. Sillä on myös anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Kuorinnan kuori pois hedelmistä tekee siitä vähemmän herkullisen ja vaikuttaa myös ravintoprofiiliin. Iho sisältää kuitua ja monia vitamiineja, joita voi olla tai ei välttämättä hedelmän lihassa, joten on terveellistä tapaa syödä persikoiden ja useimpien muiden hedelmien, kuten omenoiden, guajaavien, päärynöiden, luumujen, iho .