Paras vastaus
Se on univormu, se ei ole muodin muotoilu! Virkapuku sopii työhön, jos et voi saada itseäsi käyttämään univormua suunnitellulla tavalla, mene sitten töihin muualle.
Jos sallit pukeutua omiin housuihisi univormun kanssa, mene sitten ostamaan ruokapalveluhousut ja sovita väri ja sovita saapasleikkaus tai rento istuvuus ammattimaisemman ulkonäön saavuttamiseksi. Dickies® Womens Original 774 Work Pant
Osta viime kädessä loistava pari työjalkineita – ei mitään vanhoja lenkkareita – koska olet jalkojesi kanssa koko päivän ja kävelet liukkailla, märillä, laattalattialla. Brooks-kävelykengät ovat hämmästyttävän mukavia, Amazon.com | Brooks Women Addiction Walker -kengät | Kävely tai edullisempi versio, jos emme toimi joka päivä. Kokkikengät – kokin kuluminen Sinun on suojattava jalkasi raskailta esineiltä, joita voi pudota, ja suojata jalkasi kuumilta roiskeilta, jos niitä esiintyy.
Ainoa keskittymisesi pitäisi nyt olla työn tekemiseen. Aluksi teet sen sekoittumalla, älä erottumalla. Pukeudu vain univormuun, jota oletetaan pukeutuvan, ja kun olet erottanut itsesi positiivisella tavalla ja olet osoittanut olevasi organisaation etu, sinulla on varaa olla värikkäämpi, koska he tarvitsevat sinua! Juuri nyt he voisivat vain välittää sinut eteenpäin ja mennä jonkun kanssa, joka ei ole niin kiva perseessä sanasta ”Go”.
Vastaa
(lokakuu 2018) , korkeakouluopiskelija:
Työskentelen tällä hetkellä Panerassa, ja minulla on nyt noin puolitoista vuotta. Nautin edelleen työstäni. Minut palkattiin haastattelussa palkkaukseni kunnollisesti yli minimiarvon, mutta vähimmäispalkan noustessa äskettäin palkkani ei ole noussut suhteellisesti. Lisäksi oletettavasti meillä on mahdollisuus korotuksiin puolen vuoden välein työntekijöiden arvioinneilla, mutta en ole koskaan saanut arviota.
Kun palkattiin ensimmäisen kerran, vietin hyvää työskennellessäni ruokasalissa ( vähäinen koulutus, tutustuu useimpien kuivien tuotteiden sijaintiin myymälässä) ennen kuin johtoryhmäni muutti minut linjalle. Siellä olin täysin koulutettu kaikilla asioilla, enkä ole saanut muodollista koulutusta muihin tehtäviin. Tässä vaiheessa olen työskennellyt kahdessa eri kaupassa, ja kuten muut ovat aiemmin todenneet, nautinnon taso riippuu suuresti johdon asenteesta.
Tällä hetkellä tehtäviä ovat: käteinen, barista, ruokasali, ruokalaji, valmistus, linja, toimitus (uusi 2018) ja leipuri (ja tietysti esimies-, ateria- ja kouluttajatoiminnot). – Minulla ei ole kokemusta tai asiantuntemusta läpikulkumyymälöistä.
Ensimmäisessä myymälässäni, jota ei ollut rakennettu kioskeille tai suunniteltu kioskeille, käteiskoulutus meni käsi kädessä baristakoulutuksen kanssa. Nykyisessä kioskikaupassani sekä linja- että käteiskoulutus kulkee baristakoulutuksen kanssa. Tyypillisesti linjaihmisiä koulutetaan myös valmistelua varten (he ovat läheisesti sidoksissa), ja kuljettajat pyrkivät myös ruokasaliin. Ihmiset, jotka oleskelevat Paneran kanssa pidempään, saavat monipuolisemman koulutuksen, joka kattaa tyypillisesti ainakin ruokasalin, linjan, baristan ja käteisen.
Ensimmäisen palkkatason yhteydessä koulutukseen sisältyy henkilökohtainen perehdytys ja verkkokoulutus paikkaa kohden. (leipä Baguette-yliopistossa). En tiedä, päteekö tämä edelleen vai edes muihin myymälöihin, mutta koko harjoitteluaikani minulle annettiin ilmaista ruokaa painottaen valikon tutkimista. Vuodenaikojen myötä uudessa ruoassa on myös online-moduulit, jotka jokaisen työntekijän on täytettävä.
Panera on päivittäin kuten kaikki muutkin pikaruokapaikat, joissa on lounas- ja päivällisaikaa. Tyypillinen väkijoukko vaihtelee sijainnin mukaan. Ensimmäisessä myymälässäni oli yleensä vanhempi väestöryhmä, jossa seurakunnan jälkeinen vanhukset-kahvi-väkijoukko, kun taas nykyisessä myymälässäni on useammin nuoria ostajia ja opiskelijoita. Pysyt jaloillasi koko vuoron (jos teet työtäsi). Linjalla sinun on työskenneltävä nopeasti ja tarkasti. Käteisellä sinun on tehtävä paljon painikkeita ja kysymyksiä. Leipurit työskentelevät yön yli käyttämällä Paneran pääkonttorilta lähetettyjä taikinoita ja leivonnaisia (valmistettu päivittäin, lähetetään päivittäin). Mikään leipä tai leivonnaiset, mukaan lukien säkit, eivät ylitä päivän ikäisiä, joten käteisen sulkijat pakkaavat kaiken yön lahjoituksia varten. Linjalla olevat viipaloidut leivät heitetään pois (olemme melko tuhlaavia). Aamiainen päättyy klo 10.30–11, kaupasta ja viikonpäivästä riippuen. Aamiaisen päättyessä keitot tulisi lämmittää tarpeeksi, jotta ne voidaan tarjoilla. Jotkut kaupat pitävät myös mac n -juustopakkauksensa jatkuvasti lämmitettynä (muuten ne menevät mikroaalloilla linjalle. Mac, kuten keitot, leivät ja leivonnaiset, valmistetaan päämajassa ja lähetetään jokaiseen kauppaan. Macit ja keitot pidetään jäädytetty tarpeen mukaan).
Mahtava asia Panerassa on työpäivinä tarjottu valtava ruoka-alennus. Missä olen työskennellyt, alennus on 65\%, joten saan yleensä Pick2: n noin 3 dollaria. Plussapuoli linjahenkilöstölle on, että käsittelemme usein omia ruokiamme, ja kaikki Paneran voileipä- ja salaattiainesosat ovat käytettävissä.
Avaimet ja ateriapalvelukoordinaattorit tulevat sisään klo 5 (paitsi sunnuntaisin, klo 6 aamulla) ja sulkijat viipyvät vielä tunnin – kaksi tuntia sulkemisaikojen jälkeen (tämä tarkoitti kello 23.00 eräinä öinä), riippuen siitä, kuinka kiireinen oli päivällisaika (tämä vaikuttaa kaikkiin paikkoihin), onko läsnä tavallinen lukkomäärä lukijoita, ja kuinka paljon ennen sulkemista oli tehty. Suurin osa sulkemisesta on vain siivous- ja varastointia linjalle, ruokasalille ja leipomoiden sulkijoille (käteinen sulkee leipomo / rekisterialue).
Fyysinen ympäristö on yleensä puhtaampaa kuin mitä saatat löytää osoitteesta Wendyn tai McDonaldsin mielestä siinä ei ole rasvaa. Avokado on luultavasti komein esine, jolla ihmiset kohtaavat, ja kenkien pohja pääsee paljon inhottavaksi. Mutta käytämme esiliinoja, joten tiedän, että paitani etupuoli pysyy aina puhtaana. Meidän odotetaan myös käyttävän Panera-hattua (joillekin työtovereille on kertynyt useita hattuja, koska he jättävät vahingossa kotiin).