Voitko syödä meduusaa?


Paras vastaus

Meduusat ovat kellomaisia ​​merieläimiä, joita esiintyy valtamerissä kaikkialla maailmassa.

Suuri ja usein värikkäitä, he ovat yleisesti tunnettuja hyytelömäisistä rungoistaan ​​ja pitkistä lonkeroistaan, jotka sisältävät erikoistuneita pistäviä soluja, jotka voivat ampua nopeasti ulos, ruiskuttamalla myrkkyä saalistajiin ja saaliin. , muita on turvallista syödä.

Itse asiassa meduusoja kulutetaan yleisesti Kaakkois-Aasiassa, koska niiden uskotaan tarjoavan useita terveysvaikutuksia.

Meduusojen turvallinen syöminen

Ennen meduusojen syömistä on tärkeää olla tietoinen siitä, miten niitä voi turvallisesti kuluttaa.

Ainakin 11 meduusalajia on on todettu syötäväksi tarkoitetuksi ihmisravinnoksi, mukaan lukien Kaakkois-Aasiassa suosittu Rhopilema esculentum.

Koska meduusat voivat pilata nopeasti huoneenlämmössä, on tärkeää puhdistaa ja käsitellä ne pian perässä Erilaisia ​​meduusoja säilytetään perinteisesti käyttämällä aluna-suolaseosta veden kuivattamiseksi. Alumiini on suolaveden komponentti, joka toimii antiseptisenä aineena ja alentaa pH-arvoa säilyttäen samalla kiinteän koostumuksen.

Eräässä tutkimuksessa, jonka tarkoituksena oli kerätä syötävien meduusojen turvallisuus- ja laatuparametrit, havaittiin, että perinteisillä menetelmillä puhdistetuilla ja käsitellyillä meduusoilla oli vähän ei ole merkkejä bakteerien tai muiden mahdollisesti vaarallisten taudinaiheuttajien aiheuttamasta saastumisesta.

Tämän vuoksi on tärkeää käyttää vain meduusatuotteita, jotka on puhdistettu perusteellisesti ja käsitelty asianmukaisesti.

Toinen tärkeä tekijä Turvallisuus on tuotteen väri.

Juuri jalostetuilla meduusoilla on tyypillisesti kermanvalkoinen väri, joka muuttuu hitaasti keltaiseksi ikääntyessään. Vaikka keltaisia ​​tuotteita on edelleen turvallista syödä, ruskehtuneita tuotteita pidetään pilaantuneina ja vaarallisina kulutukseen.

Vastaus

Tämä on alkuperäinen kysymys, jos kysymys muuttuu; ”Kuinka älykkäät ovat meduusat?”

Meduusat eivät ole älykkäitä, mutta ne ovat kiehtovia!

Niitä ei voida luokitella älykkäiksi sellaisenaan, koska he eivät ”t” on keskushermosto. Heillä on kuitenkin silmät. Silmät kommunikoivat keskenään ja muiden meduusojen kanssa käyttämällä sisä- ja ulkohermorenkaita, jotka kulkevat kellon reunan (päätä muistuttavan osan) ympäri. Nämä hermorenkaat koostuvat useista rinnakkaisista hermosoluista, jotka käsittelevät erilaisia ​​aistintuloja, kuten valoa, painovoimaa ja kosketusta.

Ne ” eivät myöskään kalaa, he ovat uudelleen hyytelömäistä zooplanktonia (ei kasveja eikä eläimiä).

Ne ovat myös lihansyöjiä.

Yksi meduusatyyppi Turritopsis Dohrnii (löytyy Välimereltä lähellä Japania) pystyy kääntämään sen oman ikääntymisprosessin transdiferentoitumalla, mikä muuttaa solujen erilaistunutta tilaa ja muuttaa ne uudentyyppisiksi soluiksi .

Laboratoriokokeet ovat paljastaneet, että kaikki meduusan vaiheet, vasta vapautetuista täysin kypsiin yksilöihin, voivat muuttua takaisin polyypeiksi nälän, äkillisen lämpötilan muutoksen, suolapitoisuuden vähenemisen ja kellon keinotekoisten vaurioiden olosuhteissa. pihdit tai sakset.

Tämä kyky muuttaa bioottinen kierto (vasteena epäsuotuisille olosuhteille) on ainutlaatuinen ja sallii hyytelön ish ohittamaan kuoleman, mikä tekee Turritopsis Dohrniista biologisesti kuolemattoman. Teoriassa tämä prosessi voi jatkua loputtomiin.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *