Comment faire cuire du minerai Ida tater tots

Meilleure réponse

Instructions de cuisson pour les Tater Tots congelés

Les Tater tots sont un des plats préférés des déjeuners à la cafétéria depuis des années, et la plupart des gens continuent à aimer les petites friandises croustillantes aux pommes de terre longtemps après lobtention du diplôme de lécole primaire. Les tater tots surgelés, facilement disponibles et relativement peu coûteux, sont entièrement cuits et prêts à être chauffés et servis. Bien que les tater tots soient généralement chauffés au four, vous pouvez également chauffer les petites patates croustillantes dans une friteuse ou sur un gril électrique.

Étape 1

Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit pour chauffer les tater tots congelés au four. Répartir les tater tots en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et chauffer jusquà ce quils soient dorés – environ 20 minutes pour un demi-paquet ou 25 minutes pour un paquet complet. Assaisonnez les tout-petits avec du sel et du poivre.

Étape 2

Préchauffez lhuile de cuisson à 375 F dans une friteuse, puis placez les tout-petits dans un panier de friteuse. Remplissez le panier à moitié maximum. Abaissez doucement le panier dans lhuile chaude et faites frire les taters jusquà ce quils soient dorés – environ 3 ou 4 minutes. Égouttez les tater tots sur une épaisse couche de papier absorbant, assaisonnez de sel et de poivre et servez.

Étape 3

Préchauffez un gril à gaz à 450 à 500 F si vous préférez grillé tater tots. Froissez un morceau de papier daluminium, puis lissez légèrement le papier daluminium et étalez-le dans le fond dune casserole en aluminium jetable. Vaporisez légèrement le papier daluminium avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour éviter de coller, puis placez les tout-petits dans la casserole. Couvrir le gril et cuire les tater tots pendant 10 minutes. Remuez les pommes de terre pour quelles cuisent uniformément, puis faites cuire 10 à 12 minutes supplémentaires, ou jusquà ce que les tout-petits soient croustillants et dorés.

Avertissements

Avant dutiliser votre friteuse, assurez-vous que il est en bon état de fonctionnement et quil a un cordon électrique de sécurité pour la sécurité. Soyez prudent lorsque vous remplissez la friteuse, car tout excès de glace qui sest accumulé sur les Tater Tots peut provoquer des crachats et des bulles dhuile. Abaissez lentement le panier de la friteuse dans la friteuse pour éviter que lhuile ne bouillonne sur les côtés de la friteuse. En cas dincendie, demandez de laide durgence et ne jetez pas deau sur le feu. L’Administration de la santé et de la sécurité au travail recommande d’utiliser uniquement un extincteur de classe K sur les feux d’huile et de graisse chaudes.

Conseils

Le four à micro-ondes n’est pas le meilleur moyen de chauffer les tater tots, parce quils ont tendance à être pâles et pâteux. Certains fabricants fabriquent des tater tots spécialement pour les chauffer au micro-ondes, et le temps de cuisson nest que de 3 à 4 minutes.

Réponse

• Quoi quil en soit prend le plus de temps, faites dabord. Vous ne pouvez pas changer les lois de la physique. Une casserole deau mettra 10 à 15 minutes à bouillir. Un four prendra 10 à 15 minutes pour atteindre 450 degrés F. Si vous vous connaissez «vous allez cuire ou bouillir, faites ces choses en premier, pendant que vous préparez vos ingrédients. Cela vous fera gagner beaucoup de temps « dattente » qui est improductif.
• Prendre du retard et ne pas avoir 15 minutes pour faire bouillir de leau? Vous ne pouvez pas changer les lois de la physique? Puis trichez. Un distributeur deau chaude ma ramené plus de fois que je ne peux le compter. Mettez de leau « extrêmement chaude » dans la casserole et en deux minutes et vous avez de leau bouillante.

• Pâtes. Huit à neuf minutes pour al dente. Goûtez une nouille au bout de sept minutes et si à une minute dintervalle jusquà ce que vous ayez atteint la cuisson désirée. Vous ne voulez pas filtrer toutes vos nouilles, seulement pour constater quelles ne sont pas encore terminées (et que vous navez plus besoin de bouillir Vous ne voulez pas de nouilles trop cuites. Cest le point de non-retour. Pas moyen de le réparer. Intervalles dune minute.
• Aiguisez toujours votre couteau avant chaque utilisation. Un couteau tranchant est plus sûr quun couteau émoussé, vous offrant un meilleur contrôle et une plus grande efficacité. Montrez toujours le plus grand respect pour le couteau (conseil de sécurité important). Dès que vous ne le ferez pas, vous découvrirez à la dure pourquoi vous devriez le faire.
• Amenez les viandes à température ambiante avant la cuisson (mais soyez conscient des recommandations de manipulation sécuritaire des aliments pour éviter toute contamination indésirable). Les viandes sont «cuites» lorsquelles atteignent une certaine température interne souhaitée. Si vous commencez avec un intérieur froid, vos temps de cuisson seront inutilement plus longs quils ne devraient lêtre.
• Achetez un ouvre-boîte électrique. Les manuels sont une douleur derrière.
• Procurez-vous une poêle en fonte. Ils atteindront des températures beaucoup plus élevées que les antiadhésifs. Indispensable pour saisir les viandes et obtenir une croûte savoureuse.
• Apprenez à hacher (cest-à-dire en dés) un oignon. Astuce très pratique. Si vous « êtes comme moi, vous » utiliserez des oignons pratiquement chaque fois que vous préparerez un repas.

• Décongeler les viandes à lavance. La meilleure façon est de les transférer du congélateur au réfrigérateur deux jours à lavance. Planifier à lavance est le meilleur moyen de préserver la qualité de la viande.La décongélation sur un comptoir pendant un après-midi entier peut élever les bactéries à des niveaux indésirables et peut-être dangereux. Les évacuer à la dernière minute est la pire chose que vous puissiez faire. La viande commencera à cuire, vous laissant avec un intérieur congelé.
• Noix de muscade fraîche (pointe du chapeau à Mikka Luster). La différence entre le jour et la nuit.
• Nachetez que la quantité de légumes que vous pouvez raisonnablement consommer en une semaine. Après cela, la qualité se dégrade au-delà des niveaux minimaux acceptables.
• Si vous avez lhonneur, le privilège ou la corvée (quel que soit le cas) de cuisiner pour un grand groupe, ne courez pas le risque de ne pas pouvoir terminer à lheure. Plutôt que davoir une journée de marathon de cuisine, espérez-la sur deux jours. Cuisinez tranquillement ce que vous pouvez à lavance la veille et faites cuire le solde le jour de lévénement. La vie est tellement plus facile. Il n’y a rien de pire que d’entendre «Nous sommes ici!» et vous avez encore deux heures à cuisiner.
• Conservez les herbes et les épices dans un endroit frais et sombre endroit. Lhumidité, la chaleur et la lumière entraîneront une perte de saveur.
• Lorsque vous utilisez des herbes et des épices, faites preuve de prudence. Mettez moins que votre recette ne lexige et goûtez constamment tout au long du processus de cuisson. Tu peux toujours en ajouter. Vous ne pouvez jamais supprimer ce qui a déjà été ajouté (enfin, vous pourriez, mais cela prendra énormément de temps).
• Afficher les recettes comme des directives, pas des règles. Expérimentez. Si vous aimez lail, ajoutez plus. La nourriture est une préférence personnelle. Il ny a aucune règle qui devrait vous enfermer. Soyez créatif.
• Après avoir blanchi ou bouilli des légumes, donnez-leur un bain de glace pour conserver leur couleur vive.
• Nettoyez au fur et à mesure (à moins que vous naimiez faire une montagne de plats à la fin). Rend les choses beaucoup plus faciles. Utilisez-les à votre avantage.
• Utilisez lail le plus frais que vous puissiez trouver. Plus il est frais, plus il sera sucré.
• Une grande partie de la « chaleur » des piments se trouve dans les graines. Si vous voulez moins de chaleur, utilisez moins de graines.

En ajoutera plus tard. Les doigts fatigués. A suivre …