Meilleure réponse
Si vous avez acheté une orange sanguine, il ny a aucune raison de sinquiéter. Les oranges sanguines ont une pulpe rouge-violacée et un goût plus notable de fruits noirs que les oranges ordinaires, rappelant les cerises ou les framboises noires. Elles sont souvent plus petites que les oranges ordinaires et beaucoup d’entre elles ont des taches rouges / violettes sur la peau.
Si vous avez acheté une orange cara cara, il n’ya probablement pas non plus de raison de s’inquiéter. Les oranges Cara cara sont un type dorange nombril à chair rose et au goût dorange normal. Il est parfaitement raisonnable pour lun davoir une chair rouge plutôt que rose, surtout si vous les regardez sous un éclairage étrange.
Si vous avez essayé dacheter un nombril normal ou une orange de Valence et quil a de la chair rouge, cela peut être une raison pour au moins un peu de prudence. Sentez votre orange. Si ça sent une orange, c’est probablement juste une orange sanguine ou un cara cara qui a été mélangé par erreur. Mais si ça sent le pamplemousse, cest peut-être un pamplemousse ruby star; les petites peuvent ressembler à des oranges de Valence. Soyez prudent avec les pamplemousses si vous prenez des médicaments.
Réponse
Vous avez probablement une orange sanguine! Non, il ny a pas dhémoglobine dans le jus. Pas de sang animal non plus. Mais, comme vous lavez remarqué, lintérieur de lorange et le jus sont dun rouge violacé, un peu comme du sang. (Habituellement, mais pas toujours, une partie de lextérieur de lorange est également rouge.)
Ils sont parfaitement sûrs à manger.
Les oranges sanguines ont une saveur légèrement musquée, non exactement la même chose que les oranges ordinaires. Les gens semblent les aimer ou les détester. Si vous goûtez votre orange et que vous naimez pas son goût, jetez-la-moi ici – jadore les oranges sanguines, et je massurerai quelle est correctement éliminée pour vous.
Miam.
Question dorigine: Dois-je minquiéter si lintérieur de mon orange était rouge?