Meilleure réponse
Merci pour lA2A.
Comme dautres lont noté, oui, vous pouvez manger la peau (pelure) des pêches. De plus, vous devriez absolument! Les peaux de fruits servent de paquet pour ces délicieux intérieurs et de défense contre lenvironnement. Pour cette raison, la peau est chargée de composés naturels qui empêchent la pourriture, protègent des rayons UV nocifs, combattent loxydation, résistent aux insectes de multiples façons, sont denses en fibres et, en général, sont les principaux soldats qui défendent et favorisent le la santé du fruit. Ces mêmes avantages deviennent disponibles pour nous lorsque nous le consommons. En fait, on pourrait dire que la peau est «à manger»! La plupart des vitamines, minéraux, antioxydants et anti / inflammatoires se trouvent dans la peau. Alors pour un maximum de bienfaits pour la santé, mangez la peau!
Il y a une autre raison: le goût. La combinaison de lacidité de la peau et de la douceur de la chair est un régal organoleptique optimal! (Signifie: bon goût!).
La plupart des agriculteurs des pays ayant établi de bonnes pratiques agricoles (BPF) prennent grand soin de réduire au minimum les pesticides. Soyez conscient de votre source de nourriture. Il suffit de laver, de brosser si vous le souhaitez et de déguster!
Cest vrai pour presque tous les fruits. Mangez!
Réponse
La peau de pêche est délicieuse, et vous pouvez la manger tant que vous la lavez soigneusement. Les pêches, ainsi que la peau, sont très saines. Les pêches contiennent de bonnes quantités de fibres, qui se trouvent principalement dans la peau. La peau de pêche contient de bonnes quantités de vitamines A et C, ainsi que des antioxydants. La fibre de la peau de pêche profite au corps et peut aider à perdre du poids. Il a également des propriétés anti-inflammatoires.
Peler la peau du fruit le rend moins délicieux et affecte également le profil nutritionnel. La peau contient des fibres et de nombreuses vitamines qui peuvent ou non être présentes dans la chair du fruit, cest donc une habitude saine de manger la peau des pêches et de la plupart des autres fruits tels que les pommes, les goyaves, les poires, les prunes, etc. .