Le persil et la coriandre sont-ils les mêmes feuilles?


Meilleure réponse

Le persil et la coriandre sont similaires, mais certainement pas les mêmes. Ils ont des saveurs différentes. La coriandre a un arôme très fort et généralement un bon moyen de se différencier est décraser les feuilles de ces deux herbes dans vos mains et de voir laquelle a un arôme plus fort (ce serait la coriandre). En outre, ils peuvent sembler similaires mais présenter des différences subtiles que vous pouvez détecter rapidement après les avoir utilisés plusieurs fois. Voici une image tirée de Comment voir la différence entre le persil, la coriandre (coriandre) et le céleri

La feuille de gauche est la coriandre – cest un vert légèrement plus clair et ses feuilles sont plus rondes. Le persil de droite est dun vert plus foncé et a des feuilles plus pointues et plus nettes.

Jespère que ça aide 🙂

Réponse

Le persil et la coriandre peuvent sembler identiques pour beaucoup, mais ce nest pas le cas. En fait, si vous voulez les différencier lun de lautre puis inspirez profondément près du bouquet de feuilles. Sil a un beau parfum qui reste longtemps dans vos sens, cest de la coriandre mais avec presque aucune odeur ou une odeur oubliable alors, oui, vous lavez bien deviné cest du persil . Jespère que cela a aidé.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *