Meilleure réponse
Eh bien, merci de votre invitation… En tant que Chinois natif typique, ma réponse est Oui .
Et ici, je voudrais énumérer quelques avantages et faits. Le contenu ci-dessous ne signifie pas que les Chinois meurent de faim et doivent donc le faire pour survivre, mais une explication que manger des vers a des avantages et que ce nest ni bizarre ni mauvais.
1.Source importante de protéines
Différente de lEurope, la culture chinoise a commencé et est toujours sur la base de l’agriculture plutôt que de l’élevage. Une preuve évidente est que les Chinois (par habitant) consomment aujourdhui la plupart des légumes dans le monde. Dans la Chine ancienne, le bétail est traditionnellement extrêmement important dans lagriculture (comme le tracteur aujourdhui), de sorte que la mise à mort du bétail est strictement interdite par presque toutes les dynasties. Les porcs ne sont pas faciles à élever et les chèvres encore plus difficiles. Compte tenu de lénorme population et du manque de techniques agricoles modernes, la demande de protéines animales ne peut être satisfaite par le poulet, les canards et les oies. Donc, dans ce cas, les vers sont une bonne ressource abordable en protéines. (Sauf votre respect, je me demande toujours comment certains occidentaux obtiennent de la vitamine C avant linvention des comprimés de supplément.)
2. Prise en compte de la sécurité alimentaire
En général, les gens obtiennent de la viande de mammifères et doiseaux, qui sont relativement proches des êtres humains sur larbre de lévolution. Cependant, la relation étroite signifierait également quil pourrait y avoir des bactéries, des virus et des parasites partagés entre nous et eux. Mais avez-vous déjà entendu dire que quelquun a été infecté à cause dun ver? De plus, je dois admettre qu’en Chine, la sécurité alimentaire n’est toujours pas assez bonne à l’heure actuelle, et que les viandes contiennent peut-être des additifs illégaux, mais pas des vers, car ils sont vulnérables à ces produits chimiques.
3. Tradition déconomie et de protection de lenvironnement
Les vers les plus consommés, je crois, sont les vers à soie. Ils sont largement utilisés dans la production de soie. Et les vers à soie ne sont daucune utilité après lobtention de la soie. On pense donc que le moyen le plus économique est de les manger. En faisant cela, lénergie est utilisée au plus grand degré et gaspillée au moindre degré, ce qui est respectueux de lenvironnement. Cependant, ce qui est intéressant, cest quon ma toujours dit que «sauvez les animaux, refusez dacheter de la fourrure», mais jamais quelquun ne ma dit «sauvez les vers, refusez dacheter de la soie».
Aussi, parfois là est un désastre du criquet pèlerin, et une façon de lutter est de manger. C’est pourquoi parfois je ne comprends pas pourquoi il y a une catastrophe de lapins en Australie et de crabes en Allemagne.
4. ILS SONT DÉLICIEUX
Les 3 raisons ne sont pas valables dans certains cas, mais le chinois ne sarrêtera jamais pour découvrir des plats délicieux. Donc cest la raison la plus importante! Quel dommage que «délicieux» ne puisse pas être décrit par des mots, et cest pourquoi mes amis de Suède se sont montrés gênants lorsquils ont recommandé à quel point le surstromming est délicieux. Et je me souviens encore que lorsque jétais au lycée, lintroduction de lacéton dans mon manuel de chimie disait que ça «sent délicieux» – une façon typiquement chinoise de décrire une odeur.
Si vous pouvez lire cette phrase, alors japprécierais si sincèrement pour vous la patience. Je recommanderais, si vous pouvez surmonter votre sentiment dinconfort, dessayer ces vers. Je ne peux jamais vous promettre que vous vous sentirez bien, mais au moins vous pouvez comprendre que ce nest ni terrible ni maléfique.
Réponse
Aucune offense, mais je veux juste dire, pourquoi pas ? Je veux dire, ce n’est pas quelque chose de sinistre ou d’immoral, n’est-ce pas? Peut-être que les occidentaux le trouvent dégoûtant ou méprisable, mais ce nest quune autre preuve de lagressivité des gens lorsquils rencontrent quelque chose de totalement contraire aux normes de leur propre culture.
Des vers, ou peut-être des insectes si nous aimerions paraître plus civiles et respectueux envers les autres cultures, être riches en protéines, graisses et autres nutriments essentiels. Ils ne sont ni toxiques ni nocifs pour les humains. En outre, ils sont (principalement) agréables au goût avec des goûts similaires à ceux de la viande ordinaire comme le poulet ou le porc. Puisque les insectes sont des créatures non nuisibles, pourquoi les Chinois intelligents et créatifs ne peuvent-ils pas les transformer en délicieux snacks et plats? Cela ne devrait pas être apprécié si certaines personnes parviennent toujours à créer de délicieuses cuizines à partir de tout ce que vous présumez ne pas être comestible?
De plus, daprès la façon dont vous formulez la question, en particulier la sélection du mot «vers», vous me parlez comme lun de ceux dont lesprit est plein de stéréotypes, de préjugés et de tout ce genre de choses des ordures contre les chinois.Et si cela ne vous dérange pas, je voudrais vous informer que même si les insectes sont cuits comme des collations, nous, les Chinois, ne désirons pas follement les manger comme si cétait la nourriture la plus paradisiaque que nous puissions trouver, tout comme le fait ce ragoût de viande de chien est un plat populaire dans certaines régions ne signifie pas que nous allons voler vos chiens de compagnie loin de vous et les massacrer pour la cuisine! Ce genre détats desprit ridicules doit être arrêté.