Les gens mangent-ils des flamants roses?

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Les gens mangent-ils des flamants roses? Hou la la! Quelle idée!

Je nai jamais pensé aux personnes dont le régime alimentaire comprenait de la viande de flamant rose , mais nous navons pas de flamants roses à proximité , en dehors des zoos. Alors je me suis demandé si la viande était toxique ou quelque chose comme ça?

mais alors, qui voudrait même manger des flamants roses?

Ensuite, jai trouvé une recette de Flamant braisé. Mais cela remonte aux Romains du 5ème siècle, les années 400, donc il y a plus de seize cents (1600) ans!

Recette ancienne: Flamant braisé (Romain, Ve siècle de notre ère)

Hmmmmmm… ..

A flamant rose été dans le régime de quelquun depuis? Je pense que ça ressemblerait beaucoup à nimporte quelle autre volaille. Ou y a-t-il quelque chose de toxique à ce sujet?

Réponse

Quand jétais enfant, je chassais occasionnellement de petits animaux avec mes amis. Lapins, écureuils, cailles et ainsi de suite. En réalité; cela me rappelle que jai une histoire amusante sur nous un après-midi en remplaçant les pigeons par les cailles que nous étions censés ramener à la maison pour le dîner.

Mais de toute façon, beaucoup plus tard, je vivais sur un voilier et jai découvert que des mouettes traînaient dehors et faisaient caca des squelettes de poissons et dautres choses désagréables sur le pont et le cockpit. Jai essayé de les chasser mais pour une raison quelconque, ils revenaient là où ils ne voulaient manifestement pas. Je navais pas darme, mais jai finalement découvert quil y avait une fronde à bord. Jai donc commencé à leur tirer dessus avec des morceaux de nourriture pour chats ou tout ce qui me tombait sous la main. Je ne les frappais pas toujours mais même quand je le faisais, ils sursautaient mais revenaient tout de suite. Un jour, il y avait un écrou hexagonal de 1/4 po à portée de main et jai tiré dessus. Miss, mais il a heurté le mât ou le gréement et est tombé sur le pont. Cela sest produit plusieurs fois – ce qui était agréablement inhabituel, car tout ce que jai tiré a manqué et sest envolé du bateau. Finalement, une mouette est tombée et jai découvert quelle était morte. Ils sont plus grands en personne que je ne le pensais. Le jeter par-dessus bord semblait mauvais, le garder à bord jusquà ce que je ramène les ordures à terre dans quelques jours, il me semblait que cela deviendrait assez odorant sous la chaleur tropicale, et finalement il mest venu de ne pas le gaspiller – je devrais le manger. Pour faire en sorte que le meurtre soit «justifié» – ou quelque chose comme ça. Mais une fois nettoyé, il avait lair et semblait dur (à lépoque, je pensais que cétait un oiseau plus âgé), alors plutôt que de le cuire ou de le faire frire – jai choisi un «ragoût de poulet» mais avec la mouette. Joublie ce que javais à lépoque mais probablement des pommes de terre, des carottes, des oignons, de lail. diverses épices à base de plantes; thym et ainsi de suite. Tout ce qui ressemblait à du ragoût de poulet est entré dans la casserole.

Un réchaud à kérosène sous pression démarre avec de lalcool, qui a une odeur distincte, puis le réchaud émet une légère odeur de kérosène au premier démarrage . Mais quelques minutes après que ces odeurs se soient estompées, jai commencé à sentir très légèrement quelque chose de vraiment nauséabond, comme de la sauce de poisson, que je navais pas ajoutée au pot. Je lisais un livre pendant que jattendais et donc lodeur a eu le temps de se développer – plus; vivant sur un bateau, il y a souvent des odeurs qui passent dans les écoutilles, puis disparaissent. Donc, lodeur ne ma pas alarmé aussi vite que dans une cuisine sur terre. Mais finalement cétait si mauvais que je suis allé voir si les mouettes mavaient apporté plus de leurs produits de merde. Mais sur le pont, jai réalisé que lodeur était en fait moindre. Je suis retourné en bas et jai pensé: Merde! Cest dans le bateau. La tête fuit-elle? Quelque chose est mort dans la cale? Alors je rampe et je regarde et renifle – je ne trouve rien de suspect. Mais lodeur va de pire en pire. Finalement, je soulève le couvercle du pot et inhale de façon beaucoup trop désinvolte un gros reniflement du contenu.

Je ne suis pas en mesure de décrire à quel point cétait horriblement horrible. Et cétait « gommeux » ou quelque chose – je ne pouvais pas men débarrasser – la hideuse odeur de « collé » à mes sinus. Cela me faisait bâillonner au point que je ne pouvais plus respirer, ou javais peut-être peur de le faire; Je ne sais pas.

Mais dès que mon cerveau sest libéré, jai couru le pot entier sur le pont et lai jeté comme si ma vie dépendait de la distance – couvercle et tout. Quelquun ancré à proximité ma vu ou entendu et a crié: Est-ce que ça va? Quest-ce que cétait? Tu viens de jeter un pot par-dessus bord?

Alors jai brièvement expliqué lhorreur qui ma amené à jeter un pot décent par-dessus bord et il a ri. Jai ri un peu avec lui et après que je me sois senti comme un échec complet à lui faire vraiment comprendre les profondeurs inquiétantes de la situation – il a dit:

Alors, quel goût cela avait-il de toute façon?

Alors que jessayais de vous parler de la préparation dun ragoût de mouette, je me suis souvenu que jai un ami au Royaume-Uni qui aime tellement les pigeons sauvages quil connaît leur langue, leur «  parle et laisse les fenêtres de la maison ouverte pour que les pigeons puissent entrer et sortir librement.Il dit que son impression est que les pigeons nont pas un bon odorat ou que les «mauvaises odeurs» ne sont pas considérées comme mauvaises pour les pigeons. Je me demande donc si cela est vrai pour tous les oiseaux et peut-être même pour tous les animaux? les animaux enregistrent seulement des odeurs comme irritantes ou non irritantes? Donc, ils reculeraient dun plat dessence mais un plat de nourriture pourrie serait acceptable?

Bien sûr, tout cela nest que des spéculations errantes – mais ma réalité le point est: nessayez pas de manger des mouettes!

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