Pourquoi les couennes de porc ne disent-elles pas une source importante de protéines alors quelles contiennent 40 g de protéines dans le sac?


Meilleure réponse

Les gens vendaient de la gélatine (qui est 100\% protéine) mais la plupart du temps non disponible) comme supplément protéique. Les gens suivaient principalement des régimes à base de gélatine et souffraient de carences en protéines. la composition en acides aminés des couennes de porc est nulle. PDCAAS est létalon-or utilisé ici, qui compare essentiellement la qualité de la protéine à celle du lait. Les couennes de porc (étant en grande partie du collagène) sont pleines dacides aminés assez inutiles et manquent cruellement de nombreux acides aminés importants.

Réponse

Je ne dirais pas inutile non, certains pourraient dire que cest excessif mais à peine IMHO. En termes de juste après une séance dentraînement, 20-30g sont bons pour lancer le processus sur un bon départ. En ce qui concerne les repas oui, visez 40g +. Si vous essayez de vous développer, vous aurez de toute façon besoin dau moins 1,5 g / lb de poids corporel.

On pense que «vous ne pouvez absorber que 25 à 35 g en une heure» ou quelque chose de similaire mais en termes réalistes, la nourriture va rester dans votre estomac et traverser vos intestins pendant bien plus dune heure. De plus, il y a une grande différence entre «absorption» et «utilisation» Le corps humain nest pas stupide, il a gagné « Je ne gaspille pas de très bonnes protéines ou tout autre nutriment à cause dune » contrainte de temps « .

Bien sûr, il peut y avoir un apport excessif qui peut causer des problèmes au foie par exemple, mais Encore une fois, ces chiffres sont incroyablement élevés et arriver à ce point est un défi en soi.

Mais dans lensemble, non, 40g + est un bon nombre solide à viser. Votre corps est une machine incroyable dont le seul but est de survivre, sil pense que 40 grammes de protéines sont nécessaires pour survivre, il absorbera le moindre morceau.

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