Meilleure réponse
Contexte:
Jai travaillé dans les produits laitiers / alimentaires canadiens et industrie des arômes, depuis près de 30 ans et jai deux masters, un en sciences laitières et autres sciences alimentaires chacun.
peu importe.
Permettez-moi de vous donner une vue densemble du fonctionnement de des usines laitières.
Jai travaillé des deux côtés de lentreprise dans une maison darômes de renommée mondiale, cette entreprise est lune des meilleures au monde, cette entreprise fabriquait du chocolat en poudre qui servira à fabriquer du lait au chocolat.
Pour info, aucun produit laitier ne mélange ses propres arômes en poudre, et il ny a que quelques grandes entreprises qui le font, la réalité est que dans certains cas, la même entreprise darômes le fait pour toutes les grandes marques de lait au chocolat. (La formule peut varier un peu, ici et là, et ces laiteries le font pour différencier leur produit, cest une pratique courante)
Je suis vraiment désolé cest tout ce que je peux dire sur ce sujet, sur la saveur partie.
Par conséquent, vous essayez différentes marques et soyez le juge et personne ne peut vous le dire parce que nous sommes tous différents, rassurez-vous, je sais quil ny a peut-être pas de différence significative, quelques différences mineures et des différences perçues, en substance, toutes les laiteries mélangent le lait blanc et achètent un mélange prêt à lemploi, qui peut varier un peu ici et là.
La réalité est: dans la partie occidentale du monde, le marketing joue un grand rôle, quand ils montrent des modèles extrêmement beaux consommant ces produits sur lécran du téléviseur, les gens y associent ces produits. Vrai ou faux, mais il vend le produit, BTW, cette tendance a maintenant pris feu dans les pays asiatiques également, cest devenu un moyen très populaire de vendre des produits, dans un cas une actrice de cinéma très connue fait la publicité de Savon, dabord elle est donnée par Dieu ou une belle peau, deuxièmement, elle prend soin delle-même, troisièmement, elle a admis en privé quelle na jamais utilisé ce savon, quatrièmement, elle gagne beaucoup dargent en faisant de la publicité et enfin elle vend le produit, alors pourquoi pas, le consommateur paie.
Aussi
Le yogourt est le produit le plus simple à faire à la maison, le plus sain et le plus rentable, les entreprises internationales font la promotion de leurs yaourts en montrant lun des meilleurs modèles, très sain, très beau et image belle et saine, mais la partie triste est, cela na peut-être rien à voir avec ce yaourt. À mon avis, il est possible quune partie ou la plupart dentre eux naient jamais utilisé ce produit de leur vie.
Il en va de même, pour les parfums et les cosmétiques, comment se fait-il quils ne montrent jamais des personnes moins attirantes, et ils ne montrent que des gens de renommée internationale, des gens qui réussissent énormément. Ces personnes adorent probablement leur corps, sont disciplinées et prennent très bien soin delles-mêmes. Jai une certaine exposition à lindustrie du parfum, quand une actrice ou une grande célébrité met son nom du cosmétique, je secoue la tête, il faut du temps pour apprendre et formuler ces parfums. Ces pauvres garçons / filles travaillent comme des souris sur les filatures, pour formuler ces énormes parfums à succès, puis une énorme célébrité y met un nom, qui ne connaît peut-être même pas la formule chimique de leau et peut avoir eu du mal à passer lécole primaire. , et voici peut-être un doctorat. en chimie secoue la tête.
avec mes meilleures salutations
sam
Réponse
Je grince toujours un peu quand je reçois un question qui demande quel est le meilleur dun aliment ou dune recette en particulier. Cest parce que les goûts sont très subjectifs. Ma version idéale des œufs brouillés est radicalement différente de la version idéale des œufs brouillés de ma femme. Ce que je considère comme une tasse de chocolat chaud presque parfaite est bien trop épaisse et amère pour la plupart des gens que je connais.
En ce qui concerne le chocolat au lait, jaime une version avec un plus grand pourcentage de cacao. – plus «chocolaté» que le chocolat au lait de supermarché (Hershey, Mars, etc.). Pendant longtemps, j’ai adoré le chocolat au lait de Green & Black, mais j’en ai trouvé un que j’aime encore mieux, et c’est celui avec lequel je reste à moins que / jusqu’à ce que je trouve quelque chose de mieux. (Notez que je ne compte pas le chocolat au lait que vous enrobez ou remplissez des chocolats de première classe comme ceux que vous obtiendrez de Norman Love Confections ou Chocolats John and Kira ; ceux-ci sont généralement mélangés à la commande et ne sont pas facilement disponibles sous une forme pour les consommateurs).
Le voici:
Espèces menacées dextinction Chocolat au lait doux et crémeux 48\% de cacao
Cest celui sur lequel je reviens toujours. Le chocolat Le composant est bon et fort, mais il ne domine pas la saveur des produits laitiers. Heureusement, il est vendu dans de nombreux supermarchés et coopératives.
Mais pour illustrer mon premier point, jai déjà apporté une partie de ceci à ma mère. Maintenant, elle est une passionnée du chocolat au lait, beaucoup plus que moi. Elle naime pas le chocolat noir sous aucune forme, et elle naime pas le chocolat au lait ordinaire comme Hershey. Je lai acheté une fois une barre de mon favori Espèces menacées.Elle la trouvé beaucoup plus «chocolaté» quelle ne le préfère; elle aime une saveur laitière plus forte.
À chacun, le sien!