Meilleure réponse
Les glucides sont composés de sucres simples, de monosaccharides.
Les monosaccharides sont des chaînes carbonées courtes (principalement 3 à 7 pour les sucres naturels) avec plusieurs groupes hydroxyle (-OH), généralement un par carbone et ont généralement le générique formule Cx (H2O) y.
Le monosaccharide de loin le plus courant est le glucose. Dautres courants incluent le galactose, le fructose, le ribose, le désoxyribose et dautres.
Les monosaccharides forment souvent deux disaccharides unitaires pour le transport dans les corps vivants. Des exemples courants sont le saccharose, le maltose et le lactose.
Les monosaccharides se rejoignent pour former des polysaccharides à longue chaîne avec plusieurs sous-unités. Ils sont utilisés pour le stockage (amidon et glycogène) et pour la structure (cellulose et chitine).
Lipides est un terme générique pour hydrophobe organique molécules. Les plus importants sont les acides gras, les stérols et le glycérol.
Un glycérol sassocie à trois acides gras pour former un triglycéride qui est la forme sous laquelle la graisse est principalement stockée dans les plantes et les animaux.
Deux queues dacides gras reliées à une tête de phosphate hydrophile forment un phospholipide, le principal constituant des membranes cellulaires de tous les organismes.
Protéines sont formés de 20 sous-unités dacides aminés différentes. Ils forment de longues chaînes (ish) et souvent plusieurs chaînes se lient ensemble pour former une unité fonctionnelle. Les protéines ont de multiples fonctions dans les cellules, structurelles, biochimiques (enzymes) et physiologiques (hormones).
Réponse
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines.
Les glucides, les lipides et les protéines sont des macromolécules.
Les trois macromolécules sont des hydrocarbures, ce qui indique quelles sont principalement composées datomes dhydrogène et de carbone.
Les lipides et les protéines ont des atomes dazote.
Les glucides ont des atomes doxygène.
Les glucides complexes peuvent être hydratés (en ajoutant des ions dhydrogène et doxygène) et se décomposeront en glucides simples.
À son tour, la déshydratation des glucides simples se liera en chaînes pour former un glucide complexe. Ceci est réversible.
De plus, les macromolécules ont des arrangements géométriques et sont forcées dans des positions.
Chaque molécule a une formule moléculaire qui révèle le compte de leurs éléments spécifiques (le composé), indépendamment darrangement, de position et de conformité.
Moi, Celia, je dirais quun lipide est le plus sophistiqué. Je dis cela parce que la disposition dun lipide a plus de définition. Cela semble plus difficile à reproduire dans un modèle représentatif artistique.