Meilleure réponse
Noubliez pas que plus le nombre est faible, plus lacidité est élevée.
Le cola est 5-3 = 2 unités de pH plus acide que le café noir.
En termes de concentration en ions hydrogène, le Cola est 10 ^ 2 = 100 fois plus acide que le café noir.
Vous peut simplement calculer dabord la différence de pH, puis augmenter de 10 de ce nombre pour obtenir le «plusieurs fois plus acide» en termes de H ^ + (aq). Par exemple, si A a un pH de 4,61 et B un pH de 3,05, alors B est plus acide que A de 10 ^ {4,61–3,05} = 36,3 fois.
Réponse
Il existe deux principales différences dans la façon dont le Coca Cola est formulé à léchelle mondiale – elles le sont – aux États-Unis et au Mexique – le sirop de maïs est utilisé comme édulcorant, alors quailleurs – le sucre de canne est utilisé comme édulcorant.
Il ny a pas dautre différence notable dans la formulation du coca cola dans différents pays ou régions.
Le coca-cola peut avoir un goût différent selon les endroits en fonction de-
- Comment est-il stocké (dans des bouteilles en verre, des canettes, des bouteilles en plastique, etc.)
- Les conditions dans lesquelles il est stocké (y compris, mais sans sy limiter, la température, si il est exposé à la lumière et à dautres conditions)
- Les conditions dans lesquelles il est imbibé (bu) – y compris la température, les aliments daccompagnement, etc.
- Goût – différentes personnes dans différentes régions ont un goût différent .
Remarque – tous ces f acteurs sont des raisons pour lesquelles le coke peut varier légèrement dun endroit à lautre – ils ne tiennent cependant pas compte des différentes valeurs de pH acide.
Je ne suis pas au courant que Coca-cola diffère de manière appréciable au niveau régional, dans son pH- mis à part tout autre facteur – des différences significatives de pH savéreraient problématiques pour la mise en bouteille et lemballage (et affecteraient sérieusement la durée de conservation possible du produit – car des offres évidemment plus acides corroderaient lemballage beaucoup plus rapidement – en particulier. sirop en cylindres (pour fontaines à soda) et canettes de Coca Cola.
Si vous avez des exemples de différences significatives dans le pH du Coca Cola dans différentes régions, il serait préférable de les porter à lattention de Coca Cola – et demandez-leur denquêter sur vos découvertes – car elles ne sont pas censées différer et peuvent être le résultat de contaminants dans la chaîne alimentaire ou pire.