Gibt es einen Namen für Sägemehl in Lebensmittelqualität?


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„Zellulose“

Von Snopes „Wie ernst ist das Problem? Bloomberg News hatte im Laden gekauften geriebenen Käse von einem unabhängigen Labor auf Holzzellstoffgehalt testen lassen. Essential Everyday 100\% geriebener Parmesankäse von Jewel-Osco bestand zu 8,8 Prozent aus Zellulose, während Wal-Mart Stores Inc. zu 100\% aus großem Wert bestand Geriebener Parmesan lag laut Testergebnissen bei 7,8 Prozent. Die Marke Whole Foods 365 hat Cellulose nicht als Zutat auf dem Etikett aufgeführt, aber trotzdem mit 0,3 Prozent getestet. Kraft hatte 3,8 Prozent. “

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Aus dem gleichen Grund verteilten altmodische Metzgereien in den Tagen, in denen Schnitte und Kadaver an Haken hinter der Theke hingen, eine Schicht und Kunden waren es aus Gründen der Tradition gewohnt, auf ihrer Seite zu streuen. *

Normalerweise war dies auf Stein- oder Fliesenböden verteilt, wobei Sägemehl ein spottbilliges industrielles Nebenprodukt war, das ein absorbierendes Material war, das es konnte Blut effektiv aufsaugen, Flaggenreste, Verschütten von Fässern und anderen Flüssigkeiten…

(Es gab traditionelle Pubs dieser Art in den Tagen, als es Fleischmärkte gab – wie Smithfield in London – wo Sägemehl lange danach bestand es wurde an anderer Stelle aufgegeben, weil die blutigen Schuhe der Metzger sonst ein öffentliches Ärgernis darstellen könnten.)

Am Ende des Spiels konnte die feuchte, unordentliche Schicht in einen Hof gefegt werden, bereit für den neuen Geschäftstag und einen neuen Ein halber Sack Sägemehl, der beim Öffnen der Türen verstreut werden soll.

* Der letzte lokaler Londoner Metzger Ich erinnere mich, dass Mitte der 60er Jahre noch routinemäßig Sägemehl als Bodenbelag verwendet haben muss Die letzte „Markt“ -Kneipe, die irgendwo dasselbe getan hat, muss Mitte der 70er Jahre gewesen sein. In beiden Fällen wurde dies durch neue Handelsstandards der lokalen Behörden und nationale Gesundheitsnormen für öffentliche Räumlichkeiten effektiv verboten

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