Ehet narancsbőrt?


A legjobb válasz

Igen. A narancslekvár a narancs héjából készült édesség. Apróra aprított mandarinhéjat aprítok fel a sárgarépatortához. És amikor megkapom az egyik ilyen szeletet – körülbelül egy tized akkora, mint a papírgyufák -, azt hiszem, csodálatos. és nem hasonlítható máshoz. Az aromáját úgy érzékelheti, hogy egy darab narancsbőrt az orrához emel, félbe hajlít, és a mikroszkopikus narancsolajcseppek az arcába csapódnak. Ennek a tulajdonságnak egy része a narancshéjat tartalmazó élelmiszerekben található.

Úgy tűnik számomra, hogy a citrusfélékben lévő fehér gödör azért alakult ki, hogy a rovarok ne kerüljenek a gyümölcsbe; de az illatos külseje úgy alakult ki, hogy nagy állatokat ejtsen a gyümölcsökből. Tehát a rovarokra nézve mérgezőnek kell lennie a héjra. Nem csípnék le túl sokat anélkül, hogy ezt kicsit tovább vizsgálnám. De soha nem szeretnék sokat enni, mert az a fehér gödör meglehetősen keserű lehet.

Nagyon sok recept megoldja a problémát azzal, hogy narancs- vagy citromhéjat kér. Ez a héj színes része, amely ezeket az illatos olajokat tartalmazza. A héj legnagyobb előnyét a keserűség nélkül kapja meg. Amint elkezd narancsot, mandarint és citromot adni az ételekhez – különösen a pékárukhoz -, nincs visszaút.

Válasz

Igen. Folyamatosan csinálom.

Megnöveli a barátnőmet, de tetszik az íze. A narancshéj jó C-vitamin, kalcium, béta-karotin és sok B-vitamin forrása. Kis mennyiségben tartalmaz számos más ásványi anyagot is, mint magnézium, vas, kálium, foszfor, cink, réz és szelén. A héjban magasabb a C-vitamin tartalma, mint annak húsában

100 g friss narancshéj 136 mg C-vitamint ad, míg maga a hús csak kb. 71 mg / 100 g.

A lekvár narancsbőrből készül, az Orange Zest számos recept összetevője, és csodálatos teát készít.

Ez egy sokkal keserűbb, mint a narancs húsa, de kellemes bizsergést okoz a szájban ( Protip – ne egyél szájfájdalommal vagy a közelmúltbeli fogászati ​​műtétekkel ) néhány órán át Floridában szagolsz. Étkezés előtt alaposan mosson meg, majd csak harapjon meg, mint egy almát.

Narancshéj, nyers táplálkozási tények és kalóriák

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük