Hogyan kell főzni az Ore Ida tater tots

Legjobb válasz

Fagyasztott Tater Tots főzési útmutató

A Tater Tots évek óta a cafeteria ebéd kedvence, és a legtöbb ember továbbra is imádja a ropogós kis krumpli finomságokat jóval az általános iskola elvégzése után. A könnyen beszerezhető és viszonylag olcsó fagyasztott teáskanna teljesen megfőtt, készen áll a melegítésre és a tálalásra. Habár a sütőkupacokat általában a sütőben melegítik, a ropogós kis spudokat mély zsírtartalmú sütőben vagy elektromos grillen is felmelegítheti.

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 450-re Fahrenheit fokot, hogy a fagyasztott tater totokat felmelegítse a sütőben. Terítse a tater tottokat egy rétegben egy tepsibe, és melegítse addig, amíg aranybarnák nem lesznek – kb. 20 perc egy fél csomagnál vagy 25 perc egy teljes csomagnál. Fűszerezze a tottokat sóval és borssal.

2. lépés

Melegítsen elő étolajat 375 F-ra egy mély zsírsütőben, majd helyezze a tots-ot egy sütőkosárba. Töltse fel a kosarat legfeljebb félig. Óvatosan engedje le a kosarat a forró olajba, és pirítsa meg a taterot, amíg aranyszínű nem lesz – körülbelül 3 vagy 4 percig. Drain a tater tots egy vastag réteg papírtörlő, fűszerezzük sóval és borssal, és tálaljuk.

3. lépés

Melegítsen elő egy gázrácsot 450-500 F-ra, ha inkább grillezett tater tots. Gyűrjön össze egy darab alumíniumfóliát, majd kissé simítsa meg a fóliát, és terítse el az eldobható alumínium serpenyő alján. Finoman permetezze a fóliát nonstick főző spray-vel, hogy megakadályozza a tapadást, majd helyezze a totsot a serpenyőbe. Fedjük le a grillt, és főzzük a taterot 10 percig. Keverje össze a burgonyát, hogy egyenletesen főzzenek, majd főzzön további 10–12 percet, vagy addig, amíg a csomók ropogósak és aranyszínűek lesznek.

Figyelmeztetések

A sütő használata előtt ellenőrizze, hogy jó állapotban van, és a biztonság kedvéért elszakadt elektromos zsinórral rendelkezik. Vigyázzon az olajsütő betöltésekor, mivel a Tater Tots-on felhalmozódott jégfelesleg az olaj köpését és buborékosodását okozhatja. Lassan engedje le az olajsütő kosarat az olajsütőbe, hogy elkerülje az olaj buborékosodását a sütő oldalán. Tűz esetén kérjen sürgősségi segítséget, és ne dobjon vizet a tűzre. A Munkahelyi Egészségügyi és Biztonsági Igazgatóság azt javasolja, hogy csak K osztályú tűzoltó készüléket használjon forró olaj- és zsírégéseknél.

Tippek

A mikrohullámú sütő nem a legjobb módja a melegítésnek, mert sápadtak és pépesek. Egyes gyártók különlegesen mikrohullámú sütőhöz készítik a süteményeket, és a főzési idő csak 3-4 perc.

Válasz

• Bármi a leghosszabb ideig tart, először tedd. Nem változtathatsz a fizika törvényein. Egy edény vízhez 10–15 percig tart a forralás. A sütő 10-15 percig tart, míg eléri a 450 ° F-ot. Ha ismersz “sütni vagy főzni kell, először tegye ezeket a dolgokat, miközben elkészíti az összetevőket. Ez sok “várakozási” időt takarít meg, amely nem eredményes.
• Ha ütemterv szerint halad, és nincs 15 perce forrni a vizet? Nem változtathatja meg a fizika törvényeit? Akkor csal. A melegvíz-adagoló többször is visszahozott a menetrendbe, mint amennyit meg tudok számolni. Tegyen “rendkívül forró” vizet az edénybe két perc múlva, és forró vizet kap.

• Tészta. Nyolc-kilenc perc az al dente számára. Kóstoljon meg egy tésztát a hét perces jelzésnél, és ha egy percenként, amíg el nem éri a kívánt adományt. Nem akarja megerőltetni az összes tésztáját, csak azt találja, hogy még nem készültek el (és nincs több forrása nem maradt túlfőtt tészta. Ez a visszatérés pontja. Semmi sem javíthatja. Egyperces intervallumok.
• Mindig élesítse a kését minden használat előtt. Az éles kés biztonságosabb, mint egy unalmas, nagyobb irányítást és hatékonyságot kínál. Mindig mutassa a legnagyobb tiszteletet a kés iránt (fontos biztonsági tipp). Abban a percben, amikor nem teszed meg, megtudod, miért kell.
• Főzés előtt a húsokat szobahőmérsékletre kell hozni (de a nem kívánt szennyeződés elkerülése érdekében ügyeljen a biztonságos ételkezelési ajánlásokra). A húsokat akkor készítik el, amikor elérik a kívánt belső hőmérsékletet. Ha a hideg belsejében kezd, a főzési idő feleslegesen hosszabb lesz, mint amire szükség van.
• Vegyen elektromos konzervnyitót. A manuálisak hátulról fájdalmat okoznak.
• Szerezzen öntöttvas serpenyőt. Sokkal magasabb hőmérsékletet fognak elérni, mint a tapadásmentes hőmérsékletek. Alapvető fontosságú a húsok feldarabolásához és az ízes kéreg megszerzéséhez.
• Ismerje meg a hagyma aprításának (azaz kockára dobásának) helyes módját. Nagyon praktikus tipp. Ha tetszik nekem, akkor gyakorlatilag minden alkalommal elkészítjük a hagymát, amikor elkészít egy ételt.

• Húsok kiolvasztása haladóban. A legjobb módszer az, ha két nappal idő előtt a fagyasztóból a hűtőszekrénybe helyezzük őket. Az előre történő tervezés a legjobb módszer a hús minőségének megőrzésére.A pulton történő leolvasztás egy egész délutánra a baktériumokat nem kívánt és esetleg nem biztonságos szintre emelheti. A legrosszabb dolog, amit tehetsz az utolsó pillanatban. A hús elkezd főzni, így fagyos belseje marad.
• Friss szerecsendió (kalaphegy Mikka Lusterhez). A nappali és az éjszakai különbség.
• Csak annyi zöldséget vásároljon, amennyit ésszerűen elfogyaszthat egy hét alatt. Ezt követően a minőség romlik a minimálisan elfogadható szinteken.
• Ha megvan a megtiszteltetés, a kiváltság vagy a házimunka (akármelyik is lehet) a főzés egy nagy csoport számára, ne kockáztassa, hogy ne időben befejezni. Ahelyett, hogy főzőmaratoni napot tartana, két nap alatt foglaljon helyet. Szabadon főzze, amit előre tudott készíteni előző nap, és főzze meg a fennmaradó egyenleget az esemény napján. “Megcsinál” sokkal könnyebb az élet. Nincs semmi rosszabb, mint a „Mi itt vagyunk!” meghallgatása, és még két órányi főzésre van szükséged.
• A gyógynövényeket és a fűszereket hűvös, sötét helyen tárold. hely. A páratartalom, a hő és a fény ízvesztést okoz.
• Gyógynövények és fűszerek használatakor tévedjen az óvatosság mellett. Tegyen kevesebbet, mint amennyit a receptje igényel, és folyamatosan kóstolja meg a főzés során. Mindig felvehet többet. Soha nem távolíthatja el a már hozzáadottakat (nos, megteheti, de ez nagyon sok időbe fog telni).
• A recepteket iránymutatásként, és nem szabályként tekintheti meg. Kísérletezzen. Ha szereti a fokhagymát, adjon hozzá Az étel személyes preferencia. Nincsenek olyan szabályok, amelyek bekerülnének. Legyen kreatív.
• Miután zöldségeket blansírozott vagy forralt fel, jeges fürdőt adjon nekik, hogy megőrizzék élénk színüket.
• Takarítson menet közben (hacsak nem szeret egy hegyi ételt készíteni a végén). Sokkal könnyebbé teszi a dolgokat. Rövid kis szünetek lesznek, amiket meg kell várnia, amíg főznek. Használja előnyére.
• Használja a legfrissebb fokhagymát, amelyet csak talál. Minél frissebb, annál édesebb lesz.
• A chili paprikában lévő “hő” nagy része megtalálható a magokban. Ha kevesebb hőt szeretne, használjon kevesebb magot.

Később többet ad hozzá. Fáradt az ujjak. Folytatás …