A legjobb válasz
Megpróbálta étkezés előtt 0,5–1\% sós vízbe meríteni a vágott ananászdarabokat? Öt-tíz perc megtörténik. Ez segít egy kicsit.
Ha nem volt, akkor nem tehet semmit a száj fájdalma ellen, miután megette őket. Mivel az ananász tartalmaz egy enzimet, amely * feloldja és megemészti az élő szöveteket. Bár többnyire ártalmatlan nyom, a kár nem kevésbé valós, mint mondjuk egy papírvágás. Nem akadályozhatja meg, hogy a vágott papír fájdalmas legyen, az egyetlen lehetőség az, hogy megvárja, amíg magától meggyógyul.
De ne gondolja, hogy komoly. Macabre, ahogy hangzik, nem aggódni kell, csak az ananász enyhe tiltakozása az ön ellen elfogyasztás ellen. Nagyon hamar elmúlik.
A sós víz inaktiválja az enzimet, inerté téve. Tehát jobban érzi magát.
* Az ananász főzése is segít *
Válasz
Néhány órán belül elmúlik. Ha aludás előtt eszik egy ananászt, akkor a viszketésnek egyik napról a másikra enyhülnie kell, így reggel újra készen áll arra, hogy újra belemehessen! a szeretőnek életében legalább egyszer meg kell tapasztalnia.
Sokan úgy vélik, hogy a citromsav az elkövető, azonban az igazi tettes a Bromelain nevű enzim.
A bromelain hatása a fehérjék lebontásáról. Tehát ananász elfogyasztása során, amikor a bromelain érintkezésbe kerül a száj bőrével, szó szerint megemészti a benne lévő fehérjéket.
Ez kisebb vágásokat okoz a nyelvben, az ajkakban, az ínyekben és az ízvilágban. égő, viszkető érzés.
Vicces, nem? – Amikor megeszel egy ananászt, az ananász megesz téged! Ez egy kétirányú utca. (Ha!)
Testünk néhány óra alatt gyorsan pótolja az elveszett fehérjéket, és ismét készen állunk arra, hogy megkóstoljuk a finom gyümölcsöt.
Ha túlságosan szereted a gyümölcsöt de ugyanakkor utálja a nyomorúságot, próbálja meg főzni / grillezni / megsütni az ananászt. A hő denaturálja a jogsértő enzimet, így hatástalanná válik. Az édes íz az, ami megmarad. (Fogadok, hogy az ananász felöntése egy pizzára már nem tűnik túl rossznak)
Alternatív megoldásként készíthet ananász ízű turmixot vagy joghurtot. Ez is működik!
Forrás: Itt van az, amiért az ananász mindig bántja a nyelvét