Legjobb válasz
Igen.
A fehérjék glükózzá alakíthatók, amikor a test LOW ON Zsírok és szénhidrátok.
A fehérjék harmadlagos légzőszubsztrátként működnek a szervezetben, vagyis abban az időben, amikor a szervezetnek nincs szénhidrátja és lipidje, a test a fehérjéket glükózzá alakítja és felhasználja a légzési folyamatban. Ennek célja a test BMR-jének és normális működésének fenntartása.
De a fehérjék légzőszubsztrátként történő használata lassított növekedéshez vezet, mivel a fehérjék testünk szerkezeti alkotóelemei.
És egy másik elmélet ezt figyelembe vesszük, ha felesleges fehérjét fogyasztunk, a glükoneogenezis folyamata során glükózzá alakulnak. Ez a fehérjékből származó glükóztermeléshez is vezet. 100 g fehérje majdnem 45 g glükózt ad.
Remélem, hogy ez segít.
Minden jót.
Válasz
Testünk nem alakítja át az összes elfogyasztott szénhidrátot, fehérjét és zsírt glükózzá!
Ok:
- Szénhidrátok: Csak azokat a szénhidrátokat használják fel, amelyek a bélben emészthetők, a maradék maradék (cellulóz ebben az esetben) megmarad a bélben, felszívja a vizet és elősegíti a megfelelő emésztést; az úgynevezett durva takarmány. Igen, az emésztett anyagok, amelyek glükózt, fruktózt vagy galaktózt adhatnak végtermékként, mind glükózzá alakulnak.
- Fehérjék: A fehérje emésztésével kapott összes aminosav nem alakul át glükózzá , csak néhány van belőlük, a fennmaradó értéket átalakítják ketontestek (egy másik energiaszolgáltató glükózként).
- Zsírok: A zsírokat (semleges zsírok vagy trigliceridek) zsírsavakra és glicerinre bontják. Ebből csak a glicerin és a páratlan láncú zsírsav (vö. Páros láncú zsírsav) képes glükózt termelni.
Tehát mi van ezzel a glükózkényszerrel, hogy mindig megfelelő mennyiségben legyen jelen a vérben?
- ” Nehogy a az agy éhezni fog, mert vércukorszintre van szüksége “- hallottad volna. Részben igaz, mert az agy a keton testek felhasználásával is élhet. De egy optimális neurotranszmitter (két vagy több neuron közötti kommunikációt elősegítő kémiai jelek) termelés Krebs-ciklus / citromsav-ciklus fordul elő, amely tolódna, ha az agysejtek keton testek , ezzel ellentétben a glükóz pozitívan segítené a krebs ciklus kialakulását, és további köztitermékeket állíthatna elő felhasználható neurotranszmitterek gyártásához n.
- Ennek ellenére vannak olyan sejtek, amelyek túlélése kizárólag a vércukorszinttől függ ( RBC s pl.), és ezeknek a sejteknek a túlélésük érdekében folyamatosan kell ellátniuk a glükózt.
Köszönjük a májnak a glükoneogenezis.