A legjobb válasz
A hagyományos gyökérsörben nincs koffein mert mindig így készült. Bogyókból, gyógynövényekből, kéregből és igen, gyökerekből főzött teának indult, egy hagyományos európai gyógymódban, amelyet „kis sörnek” neveznek.
A modern gyökérsört Charles Hires találta ki, aki jött az ízkombinációval, amelyet most gyökérsörként azonosítunk. Sűrítményben és dehidratált formában „Hires Root Tea” néven értékesítette, mert a fő összetevő a sassafrass gyökér volt. A sör nevét a temperamentumos mozgalom során kapta, amely az alkoholt ráncolta. Így a gyökérteából gyökérsör lett, a hagyományos sör lágy alternatívája.
(Szórakoztató tény: A modern gyökérsörök mesterséges mázsafű ízt tartalmaznak, mert a sáskagyló gyökere rákkeltő és károsítja a máját.)
A Barqs 22 mg-ot tartalmaz 12 uncia dobozonként. A szökőkútból kiadott Barqs-ban nincs koffein, de a Barqs diétás változatában sem. Senki sem tudja, miért kezdte a Barqs koffeint adni üdítőjéhez. Több mint valószínű, hogy a 20. század elején a népszerű Hires verziótól eltérő verziójukat igyekeztek forgalmazni.
Válasz
A Barq nem jobb időszak, koffein vagy sem , bár a koffein hozzáadása szintén csökkenti. A Barqs kissé kesernyés ízű és enyhén összehúzó a nyelvén, mindkettő nem igazán működik nálam egy gyökérsörben. Kedvencem, bár most nehéz megtalálni, továbbra is a Hires marad, ami történetesen az USA legrégebbi márkája is. A jó gyökérsör számomra összetett ízekkel bír az összetevők keveréke miatt, de sima nyelvérzéke is van hozzá mint egy vaskos vagy hordár. Nem lehet túl édes, mivel az íze forrásának természetesen tartalmaznia kell a földi ízt jelentő gyökereket, és az édes csak az egyik íz lehet.
A Barq-ot nekem kokszolták, azaz fordították egy koksztermékké, és ennek eredményeként olyan előzetes íze van, mint amilyennek a koksztermékek látszanak, nem jó ízű a fejemben. Ha valami mást szeretnél, de mégis koffeinre van szükséged, akkor a Barqs-nak kell tennie, de gyökérsörként szerintem közepes.