Legjobb válasz
Míg a Domino kifejezetten kérget kínál „Brooklyn Style Pizza” elnevezéssel, általában a New York-i stílusú pizza szívmelengető tulajdonságai után készül. Ezért egy életen át tartó szerelmi kapcsolat által táplálva ezt a választ általában a New York-i pizzára fogom összpontosítani, nem pedig a tömegpiaci faxra.
Egy nagyszerű pizza a tésztával kezdődik, de itt pontosabbá válik. A New York-i víz egyedülálló szerepet játszik. A „lágy” víznek tekintett NYC-víz egyedülálló ásványi anyag-keveréket tartalmaz, amely elősegíti a nagyságot. Mivel az Egyesült Államok legnagyobb szűretlen vízellátó rendszere, a New York-i csapvíz az állam délkeleti részéből származik, az úgynevezett „NYC Watershed” -ről. A legtöbbször csapadékból (eső és havazás) gyűjtött New York állam az NYC vízgyűjtőjétől származó vizet az ivóvíz „pezsgőjének” nevezi. Pontosan arról lehet vitatkozni, hogy ez mennyire befolyásolja a tisztelt kéreg ízét és fogcsípését, de a halálkemények felismerik a különbséget és magasztalják a víz juju-ját. Most Kaliforniában élek (NJ-ből származom), és van itt egy pizzéria, amely az egész vizüket NY-ból importálja emiatt. Gyilkos pitét készítenek.
A héjért egy NY pizza NAGY, vékony és kézzel dobható lesz, és körülbelül kétszer akkora szeletekre vágják, mint másutt. A kéreg alja kissé ropogós, de képlékeny, így tökéletesen alkalmas az extra nagy szelet összehajtására. mint a tenger, de mindig csak a rendelkezésre álló legmagasabb minőség használatára kell összpontosítani. És bár az öntetek remekek, én személy szerint inkább az egyenes sajtot választom étkezési örömömnek. Csak egyenesen ikonikus.
És most akaratlanul is nyálas vagyok, mint Pavlov egyik kutyája. Azt hiszem, tudom, mit vacsorázok ma este!
Válasz
Ah! Emlékek.
Brooklyni stílusú pizza … a legjobb!
Ez a szépség egy vékony, kérges, kerek 18 hüvelykes pite, paradicsommártással, aprított alacsony nedvességtartalmú mozzarella olívaolajjal és talán néhány friss bazsalikomlevél.
Ohmahgawd!
Máris nyáladzik.
Csak úgy lehet enni bennszülöttként, hogy félbehajtjuk őket. hosszú úton, sok papírszalvétával az olajhoz, amely megpróbálja lefolyni a puszta kezeden.
Hozzáadhatsz egy meghintést forró paprikapehelyből, fokhagymaporból vagy szárított oregánóból. biztatott.
Szeretem őket, kissé jól sikerültek, nagyon ropogós kéreggel és szinte megbarnult sajttal.
Ha valódi széntüzelésű pizzára vágysz, menj a Coney Island-i Surf Avenue-re. Van egy srác, aki csak nyitva marad addig a napig. A tészta eltűnt, és csak egész piték! Aztán ott vannak a híres Spumoni kertek, ha még mindig ott vannak.
Delish!
Mm, Brooklyn, New York! Legyen mellette egy jéghideg Coca-cola, hátha forró a sugárhajtású üzem.
A Staten-szigeten is sok remek pizzahely található, mivel sok Brooklynita vándorolt át a Verrazano Narrows hídján a szigetre.
Ha ott vagy, próbáld ki a Goodfellas pizzát, fatüzelésű és sokféle fajtát.
Tessék!
Fugetaboutit!