Legjobb válasz
A legjobb sajtok a nachók számára, Gooey Perfection
Nincs semmi kielégítőbb, mint egy erős és enyhén sózott tortilla chipset egy tálba mártani forró olvasztott sajt – dupla pont, ha vannak olyan öntetek, mint tejföl, darált marhahús, guacamole és pico de gallo. De akit vicceltem, az a legfontosabb, hogy megtaláljuk a legjobb sajtot a nachos számára. Ez valóban számít, és a legoptimálisabb választás meglepetést okozhat.
Ha őszinte vagyok, a narancssárga DayGlo nacho sajt megtalálható itt: a stadionok, a büfék és a karneválok nem igazán sajtok, amelyek mögött lemaradhatok. Rendben, talán sajtként indult, de a tartósítószerek és stabilizátorok kissé … szomorúvá teszik a sajtmártást … És ne kezdj bele a chipsbe amelyek mártás közben szétesnek.
Mindez arra szolgál, hogy saját nachókat készítsen, választott sajttal és öntetekkel. Érdemes olyan sajtot választani, amely nagy olvadhatósággal rendelkezik, ezért omlós feta és a queso freskó elfogyott. A legjobb olvasztók a cheddar, a Monterey Jack és az amerikai sajt, hogy csak néhányat említsünk. Ha mégis úgy dönt, hogy sajtmártást készít, amely a nachos készítésének legjobb módszere, érdemes megolvasztania a frissen reszelt sajt alacsony hőfokon. Ez a folyamat nem sietteti. Ön nachost készít.
Az alábbiakban 10féle sajtot adunk, amelyek a legjobb megbízhatóság, íz és állag. Az alábbi receptek bemutatják a legjobb módszereket bármilyen sajt (vagy sajt) felhasználására, amelyet végül választott. És igen, feltétlenül kéznél kell tartania ezeket a nacho recepteket a Super Bowl számára.
Válasz
Ne tegyen sajtot rájuk?
Nem Nem tudom, ha nem szereted a sajtot, ha megpróbálod csökkenteni a zsírbeviteledet, nem tejtermék vagy vegán vagy … de ha mégis szeretnél egy sajtot érzékelni, megtaláltam ezt a receptet:
Legjobb Vegán sajtmártás Mindenhez ezt a sajtmártást használom – nachos, tacos, pizza, sült burgonya és párolt zöldségöntet, és még sok minden más!
Hozzávalók 1 csésze burgonya, hámozott és kockákra vágott 1/4 csésze sárgarépa , kockákra vágott 1/4 csésze hagyma, apróra vágott 1 csésze zöldséges húsleves 1/2 csésze nyers kesudió, (vagy 1/2 c fehér bab) 4 evőkanál élesztőpehely 1 evőkanál citromlé 1 teáskanál só 1/2 ek fokhagymapor 1 csipet paprika 1 csipet cayenne bors, opcionális Utasítások 1. A kesudiót legalább 30 percig meleg vízben áztatva, mielőtt hozzáadná ezt a receptet, ez a recept krémesebbé válik. 2. Közepes edényben körülbelül 3 csésze vizet forralunk fel. Helyezze a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát edénybe, és hagyja főzni, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 15 percig. A főzési idő attól függ, hogy a zöldségek milyen apró kockákra vágódnak. 3. Amikor a zöldségek lágyak, ürítsük le és tegyük turmixgépbe. MEGJEGYZÉS: Tartson le 1 csésze húslevest, és tegye a turmixgépbe. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és turmixolja össze. 4. Most már készen áll a nacho sajtos mártásban, a mac-n-sajtban, a párolt brokkoli öntetében vagy bármi másban, amihez krémes, sajtos mártás szükséges. Körülbelül 1 literes és hűtőszekrényben tárolható. legfeljebb 2 hét.
Megjegyzés: Ezt a receptet kihúztam az internetről, és még nem teszteltem, de nagyon érdekesnek hangzik, ezért felkorbácsolhatok egy adagot, hogy lássam, valóban képes-e versenyezni egy kaszkáddal finom, nem tiszta sajt-y sajtból.