Mi a tengeri uborka, és miért olyan drága?


A legjobb válasz

A tengeri uborka annyira értékes, hogy az emberek életüket kockáztatva, mert elmerül értük (kattintson az alábbi linkre)

A tengeri uborka tüskésbőrűek a Holothuroidea . Bőrös bőrű, hosszúkás testű, egyetlen, elágazó ivarmirigyet tartalmazó tengeri állatok. A tengeri uborka világszerte megtalálható a tengerfenéken.

Az óceáni lény több mint 600 millió éve él a Földön, és 1717 fajtát fejleszt ki, amelyek főként az ázsiai-csendes-óceáni térségben élnek. Az összes fajta közül csak mintegy 40-et használnak főzéshez, sima bőrű tengeri uborkákba és a felszínén puha tüskés kategóriákba sorolva.

A kínai irodalomban a tengeri uborka főzésének legkorábbi dokumentációja a Ming és a Qing dinasztiákban volt.

Az excentrikus megjelenése ellenére a tengeri uborka a kínai konyha rangos szárított tenger gyümölcseinek négy típusának egyike.

A tengeri uborka nem sok ízű. A sós alapanyagok lassabb főzéssel vagy dinszteléssel mélyebb ízeket adhatnak.

Kínai stílusú ételekkel való étkezés; nagy párolt tengeri uborka.

Ezeket a csiga-szerű állatokat frissen vagy szárítva használják különféle ételekben, bár messze a szárított formát használják.

Szárított tengeri uborka, beche-de-meror trepang néven ismert , rehidratálják, és a receptekhez adják, szereti a leveseket, a pörkölteket és a keverőket – krumpli .

A tengeri uborka fogyasztható nyersen, pácolva vagy sütve is.

Csúszós állagú és puha ízű, ezért általában ízesítik egyéb összetevőkből, például húsokból, más tenger gyümölcseiből vagy fűszerekből.

Japánban a tengeri uborka szintén nyersen fogyasztják, sashimi vagy sunomono néven, és a belét is eszik konowata néven, amely sózott és erjesztett étel (különféle shiokara).

tenger c A ucumberek annyira értékesek, hogy az emberek életüket kockáztatva merülnek el érte

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük