Legjobb válasz
Sok vegánt ismerek, és többségük évek óta így van, és még mindig az. Csak két embert ismerek, akik vegánok voltak, és már nem. Nem vagyok biztos abban, hogy kik az általad említett “ennyi vegánok”. Van-e statisztika ilyenről?
Egyre többször látunk gyorséttermi helyeket és élelmiszerboltokat, amelyek nemcsak vegán cikkeket szállítanak, hanem lelkesen reklámozzák is ezeket. Miért? Mert ez egy növekvő és jövedelmező piac. Ami azt jelenti, hogy naponta egyre több a vegán.
Annak ellenére, hogy a vegán étel jelenleg divatosnak tűnik, vegánnak lenni nem mindig könnyű. Valójában könnyűnek találom, de meg tudom érteni, miért birkóznak meg mások.
A témában NAGYON jó filmet „Vegucated” -nek hívják. ( getvegucated.com ) Néhány húsevő útját követi kíváncsiságukban, és megpróbál vegánná válni. Útközben kifejezik kihívásaikat és küzdelmeiket. Nagyon érdekes és szórakoztató. egészségügyi okokból.
Miért? Mert érzelmi kapcsolat van. Nem tudok minden vegánért beszélni, de most, amikor meglátok egy steaket, látok egy tehenet, amelyet érzéstelenítés nélkül brutálisan megöltek. Amikor tojásokat látok, látom olyan babacsibéket, amelyeket életben felőröltek (hímekre nincs szükség a tojásiparban, ezért ezt csinálják velük). Igen, jól olvastad – a hím csibéket születésük napján életben dobják a darálókba. Amikor látom a szalonnát, egy disznót látok, aki életben megfőzve sikoltozik annak érdekében, hogy eltávolítsa a durva szőrt a testéből, hogy elkészítse azt a szalonnát. Amikor látom, hogy valaki tejet önt, látom, hogy egy éppen született borjú, amelyet egy lánc a betonpadlón húz, hogy borjúhús legyen, sír az anyáért (a tehénanyák és a csecsemők nagyon szoros kötelékben vannak), akit fájdalmasan fejnek le a gépek hogy az emberek inni tudjanak. A teheneknek tejtermeléshez csecsemőket kell hordaniuk. Látom ezeket a dolgokat a fejemben, mert mind azokat a videókat láttam, amelyeket a vágóhidak dolgozói készítettek.
Nem tudom nem látni ezeket a dolgokat, ha húst, tojást, csirkét, tejet és más állatokat látok Termékek. A húsevőket csalogató szalonna, csirke vagy steak íze és illata csak elfordít, mert ezeket a képeket látom a fejemben, és undorodom. A szalonnás főzés illata, amely korábban nyálas lett, most fel akar dobni.
Ezen érzelmi, sőt zsigeri kapcsolat nélkül azt gondolom, hogy egy vegánnak egyszerűbb racionalizálni például a steak utáni vágyat . Ha megérzik az illatukat, akkor is jó illatuk van számukra. Még az is lehet, hogy élvezik, és azt gondolják: “Mi az az egyik steak?” De hamarosan racionalizálják: “Mit számít az, aki nem eszik húst?” és kezdjen el újra húst enni. Nincs idegenkedésük tőle.
Társadalmi szempontból is sokkal könnyebb húsevőnek lenni. Megtanultam, hogyan legyek könnyed vegán az étterem húsfogyasztói asztalánál. Senki nem akar „az a” ember lenni, aki annyira „nyűgös”, hogy tönkreteszi mindenki más jókedvét. Egy vegánnak is le kell ülnie, és néznie kell, ahogyan mások akaratlanul eszik az imént említett dolgokat. De ha valaha elmondod nekik az igazat, akkor „te” vagy a rosszfiú. Nem azok az emberek, akik ezeket a dolgokat teszik az állatokkal. Mert elrontottad az élvezetüket. Tehát nem mond semmit. Ez nem könnyű.
Tehát vegánnak lenni társadalmilag nagyon nehéz lehet, és egyesek lemondhatnak róla, mert túl sok nehézséget okoz ennyi szinten.
Amikor idegenkedésed csak racionális és nem érzelmi, könnyen racionalizálhat bármit. Racionalizálhatja, ha nem eszik húst, vagy azt nem az Ön örömének megfelelően fogyasztja. De az érzelmi kötelék nem racionalizálható.
Válasz
Amikor azt mondod, hogy „ennyi”… tényleges ismerősök, vagy csak különféle propagandajelentések és napirendek az internetről? Mindkét esetben számtalan oka van, és a legtöbbnek a blogok és vélemények olvasása által okozott érvényes vagy törvényes információk hiányához kell kapcsolódnia, ahelyett, hogy valódi bizonyítékokon alapuló tanulmányokra és tudományra, valamint múltbeli történelmünk bizonyítékaira vágynánk. Fajaink mindig is túlnyomórészt vegetáriánusok voltak, csakúgy, mint az összes többi majom és a bolygó legegészségesebb populációja, a Kaliforniai Hetednapi Adventisták, akik teljesen vegánok. Ha valaki abbahagyja vagy „kudarcot vall” a „vegán” elfogyasztásában, az nem biológia, hanem téves információ és éhezés / alultápláltság. Vagy éppen hús nélküli, de ócska verziót esznek a korhadt, táplálék nélküli, szokásos amerikai étrendből, vagy úgy esznek, mint a nyulak. Minden növényi táplálék nem egyenlő, nem létezhetünk csak leveles zöldeken, különben éhen halunk. Az étrend nagy részét (75 +\%) az olyan összetett szénhidrátoknak, mint a teljes kiőrlésű gabonáknak, a gumóknak, például a burgonyát (NEM krumplinak), hüvelyeseknek, gyökérzöldségeknek és másoknak kell alkotniuk.
Nagyon fontos oka van annak, hogy az emberek imádják a szénhidrátokat … a probléma az, hogy teljes ételre, KOMPLEX szénhidrátra van szükségünk, NEM a feldolgozott baromságokra, amelyek vásárlására csábítanak minket. A liszt, a cukor és a zsír / olaj alkotják a legtöbb feldolgozott „ételt” manapság, és teljesen hiányoznak a tápanyagok, de nagyon sok az üres kalória, bármit is mondanak nekik a hirdetőik! Minden más főemlőstől eltérően ősi őseink azonosították és fejlesztették a növényi tárolóeszközök felhasználásának és főzésének képességét… keményítőket… magokat (teljes kiőrlésű gabonákat), gyökereket és gumókat, hüvelyeseket stb., Amikor elkezdett távolodni az Egyenlítő trópusi növekedésétől , amit a neandervölgyi fogak és csontok DNS-vizsgálata, valamint a keményítőt emésztő enzim, az amiláz extra példányai bizonyítanak. Igen, még a neandervölgyiek is elsősorban növényi étrendet fogyasztottak, de a növények nem hagytak bizonyítékként „csontokat” … mindaddig, amíg a tudomány meg nem tanulta, hova kell keresni. Lásd: A keményítőtartalmú szénhidrátok, nem a paleo diéta, elősegítették az emberi faj élettartamát
Annak ellenére, hogy sokan szeretnek hinni, nincs fizikai adaptációnk a húsevők közül, és valószínűleg csak éhezési helyzetekben tanult meg húst enni az igazi húsevők által hátrahagyott maradványok felderítésével. Teljes népszerű mítosz az a népszerű, de elavult elképzelés, miszerint a húsevésnek köze van az agy méretének növeléséhez és emberré tételéhez. Noha a majmok túlnyomórészt vegetáriánusok, időnként húst is esznek, de mégis majmok. Még mindig erősebbek vagy nagyobbak nálunk, és határozottan nem okosabbak, ráadásul több hússal való táplálásuk csak gyorsabban érinti az érelmeszesedést, akárcsak mi. A tűz kihasználása és a keményítők fogyasztásának, főzésének és emésztésének képessége választ el minket a többi főemlőstől.
Mint minden más állat, ideális az emberi étrend is … ugyanaz az egész növényi táplálék, amelyet mi alakítottunk ki keményítőkben (komplex szénhidrátokban) és egyéb növényi anyagokban gazdag, amelyek táplálkozási szükségleteinket tökéletes zsír-, fehérje- és minden más szükséges mennyiséggel elégítik ki, anélkül, hogy valaha húst kellene ennünk. Az állati termékek valóban károsak az egészségünkre ( állati fehérje a cigarettázással összehasonlítva | NutritionFacts.org ), sőt a természetben élő tényleges húsevők csak hetente esznek húst. , NEM naponta háromszor, mint az emberek most! Minél több állati terméket és feldolgozott ételt eszünk, annál betegebbek vagyunk, nézz körül. A várható élettartam csökken, a betegség pedig drámai módon emelkedik.
Ezek egyike sem csak az én véleményem, a tudomány egyértelmű, csak nem hirdetik, mert az egészségnek nincs profitja! Az állattenyésztési ipar, az orvosi és gyógyszeripar, a gyorsétterem egyre gyarapodik az egészségünk romlásától, a sajátom is … mindaddig, amíg képzetté nem váltam, és megváltoztattam az étrendemet és az életmódomat. A vegánellenes propaganda kétségtelenül tovább fog szaporodni, mivel egyre többen megfosztják az ipart az vérpénzektől, nem esnek bele.
A kifogásokat kereső emberek azt is mondják, hogy nem engedhetik meg maguknak az evést. „Egészséges”, de ez csak nem érvényes. Persze, ha egzotikus friss gyümölcsökből és zöldségekből próbálja megélni a világ minden tájáról, vagy az összes drága előre csomagolt kényelmi ételt, de a legolcsóbb ételek vannak olyan alapanyagokból, mint szárított bab, barna rizs, árpa, köles, hominy , zab, fehér vagy édesburgonya, sárgarépa stb. A fagyasztott zöldségek mindig egészséges lehetőségek, ha nem talál vagy nem engedhet meg magának megfelelő frisset. Nem érdekel, mennyire elfoglalt vagy, a cserépedényekhez és az azonnali edényekhez csak annyi kell, hogy bedobj néhány hozzávalót, megnyomj egy gombot, és egy idő után visszatérsz egy egészséges ’olcsó, finom vacsorához. Hetente körülbelül 50 dollárt költök két, immár egészséges felnőtt táplálására. Bónusz … ahelyett, hogy naponta egyszer kiüríteném a szemetet az összes felesleges csomagolással, mehetek az egész hétre, lol. Ez nem csak a szemeteszsákok megtakarítása, hanem drámai módon csökkenti a lábnyomunkat, és ami a legjobb: a cukorbetegség, a magas vérnyomás és számos más, állítólag „gyógyíthatatlan” betegség miatt már nincs szükségünk gyógyszerekre vagy orvosokra … a Dr. John McDougall, Dr. Michael Greger, Dr Caldwell Esselstyn, Dr Neal Barnard és sok más elkötelezett gyógyító segítsége és erőfeszítései, akik valóban gyakorolják az EGÉSZSÉGÜGYET, ahelyett, hogy csak betegségeket és tüneteket kezelnének tablettákkal és eljárásokkal, amelyek profitot növelnek. Igen, évekkel ezelőtt ott volt, kész ezzel! Jobbul érzem magam 65 évesen, mint valaha, és közel sem vagyok egyedül, hála az igazi hősök kisebbségének őszinte, odaadó munkájának.