A legjobb válasz
Egyetértek Mario Perez és Ed Navarro alábbi válaszaival. (Volt egy Jayvan Santos – nyilvánvalóan törölték -, amellyel szintén egyetértettem a rengeteg helyi hal kínálatával Puerto Rico keleti éttermeiben.) Valóban számos oka van annak, hogy kevés helyi tenger gyümölcse van, legalábbis Sanban Juan. De véleményem szerint a fő ok a viszonylag alacsony kereslet. Különösen megpróbálom elkerülni a korallzátonyokban élő trópusi halakat, a ciguatera veszélye miatt. Egyszer kaptam ciguaterát, és ez volt életem egyik legrosszabb élménye. A tünetek közel hat hónapig tartottak. Alig tudtam járni sehol a házon belül, anélkül, hogy teljesen kimerültnek érezném magam. A toxin állítólag inerté válik a testedben, de ez egy hónapokig tartó folyamat. Ha megint eszik egy ciguaterát hordozó trópusi halat, az újonnan bevitt toxin az inertet használja alapul, és ennek következménye a megnövekedett toxicitási szint, amely bár ritka, de egyes esetekben halálos kimenetelű. De a rúgás (a szójáték nem célja) az, hogy még az első ciguatera-mérgezés is végzetes volt. Ezért kerülöm a korallzátonyfajokat, mint például a csattanó és a barracuda, és olyan mélytengeri fajokkal élek, mint a lazac, nyelvhal, tonhal, szürke tőkehal, tőkehal és rombuszhal, amelyek nem trópusi jellegűek és nem korallzátonyok, ezért garantáltan legyen ciguatera-mentes.
Válasz
A leszavazott válasz valójában helyes, nem tudom, miért szavazták meg. A halászati ipar eltűnt a térségből a magas költségek és egyéb okok miatt helyek, a túlhalászás és az erőforrás-megőrzés törvényei.
A helyi halászok küzdenek azért, hogy versenyezzenek az importált hal olcsó áraival, és alig kapnak segítséget a kormánytól, ezért többségük vonakodva lépett tovább.
Mindazonáltal még mindig sok olyan elismert terület van, ahol friss helyi tenger gyümölcseit lehet vásárolni, pl. Joyuda, Boquerón, Humacao, Salinas, Fajardo, Ponce, Guánica. Csak ne várja, hogy szupermarketekben vagy a mainstream-ben találja meg helyek.