A legjobb válasz
Oroszországban rengeteg vad bogyós gyümölcs ad otthont – a vad erdőkben és Oroszország tundrájában hatalmas mennyiségű bogyó. De nem gyümölcs. Oroszországban szinte az összes gyümölcsöt Közép-Ázsiából, Kínából, Iránból, a Kaukázusból és Amerikából importálták. Az ókorban az oroszok gyümölcsök helyett bogyókat használtak.
Válasz
Pontos ízben és textúrában nem igazán lehet talál valamit, ami pontosan illeszkedik az almához. Az almát almafélének tekintik, és vannak unokatestvéreik, de nem ízlik és nem hasonlítanak almára, mint a körte, az ázsiai loquat, a birsalma és néhány más ritka gyümölcs, amelyeket nagyon nehéz megtalálni. Az alabamai Mayhaw inkább olyan, mint egy bogyó, de unokatestvére az almának, és hasonló édes-savanykás íze van, de nem alkalmas arra, hogy nyersen fogyasszon, mint egy alma.
Sokféle alma létezik, bár Változatok, mint egy desszert alma, amelyet frissen / nyersen fogyasztanak, főző alma vagy almabor alma, amely túl fanyar ahhoz, hogy frissen fogyasszon, de remek almabort készít. Tehát, ha a szokásos Red Delicious, Granny Smith vagy Golden Delicious nem a te dolgod, akkor kipróbálhatod a Fugi, a Gala, a Braeburn, a Honeycrisp, a Cameo, a Jonathan, a Jonagold, az Empire, a Cortland vagy a McIntosh könnyebben megtalálhatók az élelmiszerboltokban, ahol mások szeretik A Mutsu, az Idared, a Coxs Orange Pippin, Róma, Florina, Winesap, Spartan, James Grieve, Gravenstien, Northern Spy, Bramley, Macoun vagy Discovery megtalálható a speciális piacokon és a helyi mezőgazdasági termelők piacain. Van néhány más alma, amelyet örökségnek tekinthet, például Ambrosia, Alice, Arkansas Black, Lobo, Pacific Rose, SugarBee, Pink Lady és mások, amelyeket nem széles körben művelnek, de megtalálhatók bizonyos piacokon és gyümölcsösökben, ahol Ön mehet kiválasztani a sajátját.
Amikor almás pitét készítek a családomnak, hajlamos vagyok alma keverékét használni egyetlen típus helyett, hogy egy kis változatosságot adjak a pitéknek. Általában a Fugi, a Gala és a Honeycrisp keveréke érhető el egész évben a térségemben, vagy bedobok egy Nagyi Smith-t némi fanyalgásért, vagy megpróbálok bármi mást a szezonban. A vörös finomságot szinte soha nem használom semmihez. Lehet, hogy körtét is keverek az almámhoz pitéhez, az állaga más, de szép ízű pitét készít.