Legjobb válasz
Kalóriatartalom
A lila jams kalóriatartalmú; egy 125 g-os lila yam 177 kalóriát biztosít. Ez az összeg a napi javasolt napi 2000 kalória közel 9 százalékát teszi ki, és 65 kalóriával több, mint egy 125 g édesburgonya. Körülbelül 30 perc alacsony hatású aerobik használatával elégetheti a 177 kalóriát egy lila jamben.
Szénhidráttartalom
A lila dzsem gazdag szénhidrátokban van; minden 125 g yam 42 g szénhidrátot tartalmaz. Ezen szénhidrátok egyike sem cukorból származik, míg 6 g élelmi rostból származik, amely tápanyag elősegíti a teltségérzetet. A lila dzsem jobb szénhidrátforrás, mint az édesburgonya; egy 125 g édesburgonya csak 26 g szénhidrátot tartalmaz, 8 g cukrot és 4 g rostot tartalmaz.
Fehérjetartalom
A lila dzsemben, hasonlóan a többi burgonyához és keményítőtartalmú ételhez, alacsony a fehérjetartalom. Egy 125 g-os lila jam csak 2 g fehérjét tartalmaz. A fehérje nélkülözhetetlen tápanyag, amely segíti a test sejtjeinek és szöveteinek felépítését; A MedlinePlus azt javasolja, hogy minden nap 50-65 g fehérjét fogyasszon a megfelelő egészség biztosítása érdekében.
Zsírtartalom
Lila dzsem természetesen alacsony zsírtartalmúak. Minden 125 g-os lila jam csak 0,25 g zsírt tartalmaz. Az étrendi zsír magas kalóriatartalmú, de táplálkozási előnyökkel jár, többek között elősegíti egyes tápanyagok felszívódását és segíti az egészséges növekedést és fejlődést.