Beste Antwort
Wenn dieses Brennen plötzlich einsetzte und keine Vorgeschichte hatte von Veränderungen in der Empfindung in Ihren Fingern, und wenn es eindeutig nach Ihrem Umgang mit dem Pfeffer war, dann ist es wahrscheinlich mit dem Capsaicin im Pfeffer verbunden.
Das Karpaltunnelsyndrom (CTS) verursacht zwar sensorische Veränderungen in den Fingern, wird jedoch normalerweise nicht als „Brennen“ bezeichnet, obwohl dies der Fall sein könnte. Typischer wird es als „Kribbeln“ oder „Taubheitsgefühl“ oder „Schläfrigkeit“ beschrieben.
Das Karpaltunnelsyndrom kann mit einem B6-Mangel (Pyridoxin) assoziiert sein, obwohl dies diskutiert wird. Es gibt noch weniger überzeugende Hinweise auf einen Zusammenhang mit einem B12-Mangel.
Ich erwähne den Karpaltunnel, weil er so häufig ist, obwohl es natürlich auch andere Ursachen für sensorische Veränderungen in den Händen gibt.
Wenn Sie es noch nicht getan haben, waschen Sie Ihre Hände mit Waschmittel (oder Pflanzenöl) und das Brennen sollte sich auflösen, wenn es mit dem Pfeffer in Verbindung gebracht wurde. Wenn es weiterhin besteht, würde ich einen Arzt konsultieren. Viel Glück.
Antwort
Immerhin habe ich gestern nach Informationen gegoogelt und alles hat funktioniert. Es heißt „Hot Pepper Hands“. Waschen hilft nicht, da Capsaicin (das in Pfeffer enthalten ist und das Verbrennen verursacht) nicht mit Wasser und Seife verdünnt wird. Also habe ich alle Arten von sauren Flüssigkeiten ausprobiert, die ich zu Hause finden konnte, nämlich:
- Milch
- Essig
- Olivenöl
- Diät Coca-Cola (ich trinke es nicht 🙂
- Ich habe meine Hände mit (relativ) sehr heißem Wasser gewaschen – da Capsaicin bei 62-65 Grad Celsius schmilzt
Infolgedessen verringerte sich das Brennen erheblich und war in etwa 2 weiteren Stunden vollständig verschwunden. Einige Links, die mir geholfen haben: