Ist Ananas eine Wurzel oder ein Stiel? Welche besonderen Nährstoffe sind darin enthalten?


Beste Antwort

Ananas ist Frucht, die aus verschmolzenen Früchten gebildet wird, die Blüten zu einer einzigen Frucht auf der Oberseite des Stiels produzieren.

Es ist reich an Vitamin C, 48 mg und Mangan 0,93 mg pro 100 g.

Ananas ist reich an Antioxidantien (Flavnoiden, Phenolsäuren usw.) und entzündungshemmenden Verbindungen. Es enthält auch ein schützendes Enzym, das als Bromelain bekannt ist; Studien haben gezeigt, dass diese Enzyme auch entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Der Verzehr von Ananas wurde mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer verbesserten Verdauung, einem geringeren Krebsrisiko, einer verbesserten Immunität, einer Linderung der Arthrtis-Symptome und einer verbesserten Genesung von Operation und anstrengender Übung.

Antwort

Ich habe Ihre erste Frage nicht Wurzel oder Stamm bekommen?

Nährstoffe-

Ananas hat wurde als ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und auch als gute Quelle für Vitamin A und B, Zucker 13\%, Säure-0,6-1,0\% Mineralstoff-0,05\%, Faser 0,3\%, Ca, Fe, P beschrieben Die Frucht enthält ein Protein-Verdauungsenzym Bromelin.

  • Früchte werden als Dessert in Form von Scheiben frisch oder in Dosen, Zubereitung von Saft, Kürbis und Marmelade und gemischter Marmelade genossen. Süßigkeiten werden aus Fruchtkernen hergestellt.
  • Früchte werden zur Herstellung von Alkohol-, Essig-, Calciumcitrat-, Zitronensäure-, Gummi- und Ananasaromen verwendet.

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