Ist es schädlich, Lebensmittel zu essen, die in einem Ofen gekocht wurden, in dem ein Stück Gummi / Kunststoff am Boden geschmolzen ist?


Beste Antwort

Ich hatte ein kleines Stück Polyethylen das war eingebettet in meine gefrorene Pizza zum Mitnehmen und wusste nie, dass es dort drin war. Ich kochte die Pizza und bemerkte einen leicht unangenehmen Geruch. Ich habe die Pizza gegessen und sie schmeckte gut und normal. Nur die unmittelbare Umgebung des Polyethylens war nicht essbar. Ich aß die Pizza weiter, nachdem ich das beleidigende Stück entfernt hatte. Einige Chemikalien aus dem Kunststoff sind möglicherweise etwas in die Pizza gelangt, aber selbst dieser Teil wurde entfernt. Ich war aus mehreren Gründen nicht besorgt. Das Polyethylen schmolz und brannte nie vollständig, als das Pizzabelag es isolierte. Es war immer noch ein diskretes, leicht zu entfernendes Stück, das nicht einmal einen halben Zoll im Durchmesser hatte. Sollte ich versehentlich dieses Plastik schlucken, hätte mein Körper es harmlos durchlaufen. Magensäure berührt Polyethylen nicht. Es war eher ein Ärgernis als eine Gefahr. Eine tote Kakerlake, die in der Pizza versteckt ist, ist eine größere Gefahr. Ja, ich habe Erfahrung mit dem Verzehr von aus den USA importierten zubereiteten Tiefkühlkost.

Antwort

Ich nehme an, der Kunststoff ist am Boden des Ofens geschmolzen. Nicht in der Nähe eines Ofenregals, auf das Sie normalerweise Lebensmittel zum Kochen stellen würden.

Dies wirft die Frage auf: „Möchte ich diesen Ofen reinigen, bevor ich darin koche?“ Um die ursprüngliche Frage zu beantworten: Nein Meine Gründe sind einfach. Bis der Ofen gründlich gereinigt ist und alle Produktreste aus dem Ofen verschwunden sind, besteht die Möglichkeit, dass etwas Gas in mein Essen gelangt. Dies kann gutartig sein oder nicht. Kunststoffe und sogar einige der im Ofen verwendeten Produkte können in Kombination mit Lebensmittelgas krebserregende Gase freisetzen. Es ist äußerst wichtig, dass alle geschmolzenen Verbindungen im Ofen sofort entfernt und dann gekocht werden.

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