Migliore risposta
Supponendo che non siano scongelati e che tu sia in un momento critico e non hai un microonde a portata di mano (ergo non si possono scongelare):
- Scottare i lati su una padella calda con un filo dolio. Salateli e pepateli durante questo processo (invece di prima, quando il condimento scivolava via dai petti di pollo congelati). Se li hai, affetta peperoni e cipolle, magari anche sedano e carote mentre questo sta andando.
- Versa un po di brodo (anche i lingotti funzioneranno) nella padella, quanto basta per coprire il pollo con un po di spazio libero.
- Portare a ebollizione, continuare a cuocere a fuoco medio, aggiungendo un po dacqua se necessario e qualsiasi condimento stuzzichi la tua fantasia, fino a quando il pollo non raggiunge un temperatura di 165 gradi Fahrenheit.
- lascia riposare i petti di pollo in un contenitore con un po del loro brodo (almeno quanto basta per coprire il fondo del contenitore) per almeno cinque minuti. In questo momento puoi cucinare le tue verdure!
- Servile tutte insieme. Forse trasforma quel brodo in una salsa. Forse no. Ad ogni modo, questo è un metodo davvero semplice che finché sei pulito e sai che la tua degustazione funziona per produrre cibo caldo decente. Non è eccezionale, ma non è nemmeno male.
- Ignora qualsiasi avvertimento secondo cui il centro cucinerà a una velocità molto diversa dallesterno. Quelle si applicano solo alla cottura al forno o alla griglia di pollo congelato (che è anche fattibile, ma diverso).
Risposta
Riempi dacqua una casseruola di dimensioni medio-grandi ( almeno a metà) non troppo di più, o bollirà (!), quindi mettete il pollo nella pentola con lacqua.
Portate a ebollizione lacqua e fatela bollire ( cuocere a fuoco lento) fino a quando il pollo è pronto. (Circa 15-20 minuti ??) La polpa di solito assumerà un colore biancastro quando sarà cotta e quando la taglierai, tutta la carne sarà diventata biancastra. Se allinterno è ANCORA un po di rosa, cuoci ancora un po !!
NON lasciare asciugare la pentola! Guarda il pollo (e tieni lacqua nella pentola!)
~ * ~
Se se lasci la pelle ci sarà più sapore! YUM !! Avrai quindi brodo di pollo (o brodo) !!
Un ottimo uso per questo è gettare una o 2 tazze di pasta alluovo secca , affetta (o taglia a dadini) due o tre carote sbucciate a pezzetti piccoli e buttale dentro, taglia anche due o tre gambi di sedano e buttali dentro !! E taglia almeno la metà di una cipolla dolce e tagliala a cubetti e gettala dentro.
Voilà !! Hai appena fatto una zuppa di noodle di pollo FATTA IN CASA! (sale e pepe a piacere)
Facilissimo !!