Migliore risposta
Ho sentito parlare di tostarle leggermente in forno. È tutto. Il cattivo gusto dovrebbe essere sparito. Tuttavia, non lho ancora provato. Suggerisco di impostare un tempo lungo con una temperatura bassa (~ 50 ° C?), Ma meglio provare in brevi periodi di tempo (10 ~ 15 minuti) semplicemente raccogliendo un campione a piacere e vedere se ha bisogno di più tempo o temperatura.
Non so nemmeno quali reazioni chimiche siano coinvolte. Suppongo che avvenga una sorta di polimerizzazione tra le catene ossidate. Daltra parte, una parte del resto o frazione volatile è andata in onda con il calore, immagino.
EDIT: vedi il mio commento qui sotto come continuazione.
Risposta
Otterrai il gas più orrendo che si possa immaginare. Non solo, ma avrà un odore terribile, come uova marce. Ogni volta che rutti, avrà un odore così cattivo che gli altri si chiederanno chi sta scoreggiando. Avrai così tanto gas che non ci crederai, il tuo addome si distenderà e quando rutterai o scoreggerai il gas uscirà. Ma lo ricaricherai rapidamente. Molto probabilmente avrai anche diarrea e un forte mal di stomaco. Lorrendo gas continuerà fino a quando il cibo rancido non sarà stato completamente digerito ed eliminato.
Oltre al divertimento dellesperienza immediata, il cibo rancido è molto malsano. Lirrancidimento si verifica quando gli oli si ossidano e i legami molecolari si rompono, il che fa sì che si trasformino in radicali liberi.
Mi è appena venuto in mente che forse hai mangiato noci rancide e questo è il motivo della tua domanda. Starai bene dopo circa un giorno, ma probabilmente vorrai restare a casa perché ovunque ti trovi sarà saturo di gas puzzolente. 🙁
Se hai ancora delle noci, prenditi un minuto dopo averle recuperate e annusale. La rancidità ha un odore distinto, spesso è sottile ma se impari a riconoscerla non lo farai Ripeti lerrore. Mettili in un barattolo in modo che lodore si concentri. La maggior parte delle persone moderne non può più riconoscere lodore. Ho imparato a riconoscerlo dopo essermi spostato dalla rete e aver smesso di usare un frigorifero.
Inoltre, non ruttare vicino a una fiamma se ti sta succedendo. Avevo mangiato qualcosa di rancido e stavo aspettando i meravigliosi effetti nella mia cabina, leggendo a lume di candela. Ho ruttato in direzione della mia candela e il mio rutto è ESPLOSO In fiamme! Mi ha bruciato le ciglia e ha bruciato la pelle delle mie labbra! WTF! Non me lo sarei mai aspettato. Una delle mie strane paure dinfanzia era la combustione umana spontanea, forse è quasi successo a me …