Cosa sono ' pad prik sot ', ' pad prik kaeng ' e ' pad prik pao ' nella cucina thailandese?


Miglior risposta

สด (sot) significa fresco, quindi pad prik sod è saltato in padella con peperoncino fresco. Dovrebbe assomigliare a qualcosa di simile a questo. Nota che potrai vedere il peperoncino.

พริก แกง (prik kaeng) significa pasta di peperoncino, che è un mix di tanti ingredienti diversi. La sola parola แกง (kaeng) spesso significa la zuppa fatta con una sorta di prik kaeng.

พริก เผา (prik pao) è pasta di peperoncino grigliato. เผา significa “bruciare”.

(Foto per gentile concessione del sistema di ricerca di immagini Quora)

Risposta

“pad prik sot”, “pad prik kaeng” e “pad prik pao” nella cucina thailandese sono diversi da ingredienti e tutti sono così piccanti. Metteremo insieme maiale, carne, gamberetti, peperoncino, erbe tailandesi originali e verdure. Ai thailandesi piace questo stile di cibo ed è un famoso cibo tailandese. Guarda le immagini di seguito:

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