Risposta migliore
Sì, se la compri in un negozio di alimentari nel reparto carne; è un pezzo di manzo crudo marinato; devi cucinarlo prima di mangiarlo. Può essere molto salato, quindi durante la cottura, assaggia lacqua circa unora dopo che avrà raggiunto il bollore (non un bollore duro per cucinarlo). Potrebbe essere necessario scaricare parte dellacqua di cottura e sostituirla con acqua fresca. Una carne in scatola ben condita, cotta delicatamente in acqua, è una delizia. La mia fonte aveva cessato lattività nella mia città questanno e per me nessuna cena di carne in scatola per il giorno di San Patty. Mi ha spezzato il cuore – lo adoro. È appena stato qualcosa che ho avuto per il 17 marzo. per tutta la vita, mi è mancato. Vorrei che gli acquirenti per i droghieri lo mangiassero un paio di volte durante lanno e non solo a marzo.
Risposta
Per me è come il classico Diner “Corned Beef Hash” . Tipicamente con patate a cubetti e condimento minimo, soprattutto sale perché il corned beef in scatola è sufficientemente salato per trasportare il piatto.
Ogni tanto mi viene il prurito e lo preparo su un colazione del fine settimana e mangiarla con delle uova troppo facili.
Ce ne sono alcune di qualità abbastanza buona che vengono dallArgentina e dallAustralia, che di solito si possono trovare nei negozi di alimentari cinesi di tutti i luoghi degli Stati Uniti. Ox and Palm è abbastanza buono, non una poltiglia ma pezzi di “carne in scatola” anche se non sono sicuro di quale taglio effettivamente usano.
Il contenuto di grassi nella maggior parte di questi è alto, il che si presta a doratura, croccantezza e sapore delle patate. Infatti quando inizio il piatto, prima le patate, è una quantità molto leggera di un po di olio neutro per farle iniziare e poi aggiungo il contenuto della lattina.