Risposta migliore
Sì, li trovo i più gustosi di tutti i maiali.
Ma sono molto diversi da maiali normali, il che significa che molti allevatori non li coltivano correttamente.
Se le pance sono confinate in uno spazio limitato e alimentate con mangime per maiali regolare, diventano molto grasse, il che significa più strutto che carne.
Ad alcune persone piace in questo modo.
Tutto sommato penso che siano più simili alla razza da fattoria ruspante per le persone che non vogliono investire molto tempo e denaro in un bestiame.
Gli homesteader li chiamano un “frigorifero in piedi” sopra.
Normalmente possono crescere fino a 300 libbre, ma nella vita reale è raro per molte ragioni e vengono massacrati a circa 60 libbre.
Il problema è che raggiungono la pubertà molto presto e producono cucciolate enormi a partire da quattro mesi. Un giovane maialino produce suinetti particolarmente piccoli e non cresceranno mai.
Un altro problema è gestire una mandria ruspante, il che significa che il problema di cui sopra si moltiplica per consanguineità.
Quello viene negoziato dalla castrazione precoce della componente maschile della mandria e dal celibe delle femmine di suino fino a 8 mesi ma poi non si sa mai se i suinetti che si acquista per la riproduzione sono già inincrocio o nati da madri minorenni.
Gli allevatori corrotti potrebbero venderti un maiale di 4 mesi sostenendo che ha 3 settimane e poi mostrare alla madre da 300 libbre chi non ha nulla a che fare con esso.
Il miglior uso per il maiale panciuto in generale è un ibrido con il soffice ungherese Maiale Mangalica “sheep”.
Librido è noto come Karmal.
Crescono grandi quanto i normali maiali commerciali e richiedono cure minime, particolarmente immuni al freddo rigido che uccide sia i maiali asiatici che i normali maiali commerciali.
Anche la loro carne è piuttosto singolare g manzo molto.
Risposta
Sì, la gente sì.
Ora un po di storia. Radunatevi, bambini.
Un anno o due fa, uno zoo di animali domestici aveva una pancia che doveva andare via. In sostanza, me lhanno dato poiché li avevo aiutati in diverse occasioni. Ma per me, un maiale dalla pancia piatta è simile a un elefante bianco… ”Oh, che bello! Che diavolo devo fare con questa dannata cosa? ” Così lho portato con me nel mio prossimo viaggio allasta. Lì, mi è stato detto di un uomo presente che spesso comprava e macellava maiali con la pancia piatta. Gli ho parlato, ma il suo congelatore era già pieno. Bene, il mio maiale ha presentato le offerte e mi ha fatto guadagnare 12 dollari interi prima delle commissioni dasta.
Ho sentito che la carne è più grassa e di qualità inferiore rispetto alle tipiche razze commerciali, non lo so. Normalmente vendo maiali per circa $ 300 ciascuno. Sono sicuro che molte più persone sarebbero disposte a comprare se le vendessi a $ 12 ciascuna.