Migliore risposta
Secondo gli standard più formali dei modi, come espresso da Emily Post, Letitia Baldridge e Judith Martin (Miss Manners), non si dovrebbe servire cibo in contenitori commerciali. La gelatina, il burro di arachidi, il latte, il succo darancia o qualsiasi altra cosa venduta in un negozio devono essere decantati in un contenitore non commerciale.
Leccezione è il vino e alcuni altri alimenti che possono essere danneggiati dalla decantazione. Ad esempio, alcune annate possono accumulare nel tempo dei sedimenti nella bottiglia, e devono essere versate con cura per non agitare il sedimento. Champagne e altri vini spumanti si staccheranno molto rapidamente dopo aver aperto la bottiglia.
Lidea è che un pasto dovrebbe essere, quando possibile, unoccasione di festa. Dovrebbe essere una caratteristica centrale della giornata. Dovrebbe essere fatto ogni sforzo per mostrare cura non solo con il cibo, ma anche nella presentazione del cibo. Lobiettivo dovrebbe essere quello di creare unesperienza rilassata, piacevole e confortevole quando si cena con la famiglia e unesperienza piacevole, divertente e stimolante in una cena formale. Tutto dovrebbe essere fatto per togliere lidea di attività commerciale, fretta o frenesia dal pasto.
Per la maggior parte di noi, la fretta e la frenesia della vita spesso precludono quel tipo di cena organizzata e piacevole. Ma è, quando possibile, un ottimo ideale che, a mio parere, dovrebbe essere perseguito il più spesso possibile.
Risposta
Nella mia esperienza, questo di solito viene fatto quando cè è un evento in cui il succo darancia verrà messo allaperto per un periodo di tempo e le persone possono (ri) servire se stesse senza dover andare al frigorifero. Alcuni esempi di questi eventi includono colazione a letto, brunch, ricevimenti e feste allaperto.
Le caraffe o le brocche di vetro presentano diversi vantaggi rispetto al contenitore originale in tali circostanze:
- Sono esteticamente più gradevoli;
- È più facile aggiungere ghiaccio a loro per aiutare a mantenere il succo freddo mentre si siede; e
- Possono essere usati per dividere contenitori più grandi di succo in porzioni più adatte (ad esempio, probabilmente è meglio avere una caraffa da 16 once sul tavolo quando “stai facendo un brunch per due rispetto alloriginale Brocca da 64 once!).