La migliore risposta
Fintanto che le calorie totali, il fabbisogno totale di macronutrienti, il fabbisogno totale di micronutrienti, fabbisogno totale di acqua, fabbisogno totale di fibre è soddisfatto su base giornaliera, puoi semplicemente bere un frullato proteico per cena ogni sera.
Tuttavia, se ti manca il tuo equilibrio macronutriente a causa del solo frullato proteico per cena, allora stai sbagliando.
Esempio:
Supponiamo che il tuo fabbisogno giornaliero totale sia il seguente :
Proteine - 100 grammi.
Carboidrati – 300 grammi.
Grassi – 50 grammi.
Se hai preso 80 grammi di proteine, 298 grammi di carboidrati, 48 grammi di grassi per il giorno prima della cena in pasti diversi, poi per il resto 20 grammi di proteine e qualche caduta di macro nutrienti, puoi andare a frullato di proteine del siero di latte a cena e avere un dormire. Nessun problema.
Inoltre, ho supposto che tutto il fabbisogno di micronutrienti, fibre e acqua per la giornata venga soddisfatto anche prima della cena stessa in pasti diversi. Perché gli integratori di proteine del siero di latte sono lunica fonte di proteine e non contengono quasi micronutrienti. Tuttavia, se un marchio aggiunge in modo specifico micronutrienti aggiuntivi, il caso potrebbe essere diverso.
Penso di aver coperto tutti gli aspetti e spero che questo aiuti.
Risposta
Sì tecnicamente puoi fare quello che vuoi, ma perché vorresti una dieta come questa …?
Solo così siamo chiari, il tuo piano è il seguente:
Mangia un panino con frutta e latte ogni mattina a colazione .. e sostituire il pranzo e la cena con un frullato proteico.
È corretto?
Se è così ti mancherà molto di più dal tuo dieta di quanto tu possa realizzare. Non hai davvero bisogno di frullati proteici, indipendentemente dal fatto che tu stia cercando di costruire muscoli o meno fintanto che sei in un leggero surplus calorico e hai una buona routine di allenamento, metterai un bel po di muscoli, questa dieta ( piano?) che hai menzionato qui è così blando e vago che in realtà non fa luce su nientaltro oltre al fatto che vuoi sostituire 2 pasti della giornata con un frullato proteico. Cosa che non consiglio.
Vuoi mettere su muscoli?
Mangia 1 g di proteine per libbra di peso per il tuo corpo, sii in un leggero surplus di calorie e fai almeno un allenamento di forza 3-4 volte a settimana, tutto il resto andrà a posto fintanto che ti stai spingendo e ascolti il tuo corpo, se stai morendo di fame a metà giornata dopo aver mangiato solo frutta e latte e qualche panino a caso che hai messo insieme nel mattina di quanto probabilmente non mangi abbastanza, figuriamoci allenarti o meno.
Il problema di sostituire i pasti completi con un semplice frullato di proteine è che la maggior parte delle volte assumi 20-30 g di proteine insieme con forse 200 calorie per frullato. Al di fuori di questi frullati proteici non fanno molto, se stai seguendo una dieta equilibrata e una preparazione alimentare potresti facilmente ottenere più di 20-30 g di proteine insieme a grassi / carboidrati sani e altri nutrienti di cui hai bisogno come varie vitamine e minerali che ti servono non otterresti da un semplice frullato di proteine.
EDIT: la risposta di George Cifizzari a Se la produzione di proteine in polvere si fermasse, da dove prenderesti il tuo fabbisogno giornaliero di proteine?
La mia risposta in qui va più in profondità sul motivo per cui non dovresti fare affidamento sui frullati proteici come sostituti del pasto o per qualcosa di diverso da una fonte di proteine veloce e conveniente
Spero che questo aiuti
Saluti per una buona salute !