Migliore risposta
La parola “avocado” deriva dal quechua, la lingua degli Incas; per questo in Sud America lo chiamano così, anche Patagonia.
Daltra parte, avocado è la castilianizzazione della parola nahuatl ahuacatl in alcune regioni. In altre regioni il nome Nahuatl era più simile a awacatl o avuacatl e si presume che ha raggiunto avocado.
Tuttavia, il nome scientifico del genere, utilizzato in tutto il mondo, è Persea americana e qui sono elencate diverse specie (più di 100 varietà) e mostrano anche la loro distribuzione geografica:
È interessante il motivo per cui, con così tante varietà, ne vengono commercializzate alcune. Nel caso della banana, è ancora più critico; ad esempio, la cosiddetta “banana viola” non è una varietà molto commercializzata, eppure, dal semplice colore si deduce che ha più antiossidanti.
Risposta
Gentrification.
Immagina che i messicani mangiano da secoli un frutto ignorato dal resto del mondo, e da un giorno allaltro scienziati, chef e Instagram iniziano a parlare di avocado come se fosse lottavo Meraviglioso (in realtà lo è).
Quindi, da un giorno allaltro, il Messico vende i suoi migliori avocado allestero per soddisfare la domanda e ci lascia i più malsani per il consumo interno. Brutto e anche costoso. E un altro problema; Il narcotrafficante si è reso conto che vendere avocado è un grande affare, così estorce i coltivatori, se non collaborano, lui violentemente e uccide, brucia enormi dimensioni di giungla per renderli regioni di avocado perché “genera denaro”. In realtà, il capitalismo è un predatore di: aree biodiverse, gruppi indigeni e tutto ciò che si trova nel mezzo.
Quindi, non -Persone messicane per favore: so che ti piace molto lavocado, ma PER FAVORE, smettila di comprarlo. So di non poter impedire loro di consumarlo, ma considera la spesa umana che comporta la produzione di avocado messicano.
LEuropa dice “no” allavocado da Messico: ecco perché li chiamano “avocado sanguigni”