La migliore risposta
Un cheddar indiano con cagliata secca e croccante come un cheddar di ricotta spremuto non salato. Il cheddar è una fonte essenziale di proteine per i vegani buddisti. Usa il paneer al curry o avvolto nella pastella e bruciato. Il paneer funziona egregiamente con le patatine fritte poiché non si liquefa. Viene utilizzato anche come parte di formule per dolci. Il cheddar croccante è disponibile in pezzi o in forme solide nei mercati indiano e asiatico.
Ricotta, cagliata impoverita, poca cagliata O Halloumi cheddar questi sono i migliori sostituti del Paneer.
Risposta
Dato che sono stato in Cina e ho vissuto lì per circa 4 mesi e ovviamente ho provato TOFU, ho penso di poter rispondere a questa … – Come saprai, TOFU è fatto con latte di soia. Ma sembra simile al Paneer indiano (ricotta). – Ci sono diversi tipi di TOFU usati per piatti diversi. – Quando ho provato un TOFU prima il piatto .. Sembrava così
Ero piuttosto eccitato .. mi sembrava Chilly Paneer .. Ma! !! Ma, quando ho preso il primo morso di un pezzo di TOFU, ho quasi VOMITO, ma in qualche modo lho controllato per evitare imbarazzo, e lho inghiottito poi ho bevuto molta acqua .. Era abbastanza puzzolente, puzzolente e dio sa cosa! ! ( Circuito integrato un “t descrivere lesperienza) .. Più tardi ho scoperto che era un piatto chiamato SMELLY TOFU (fermentato) .. YUK !! – Dopodiché, non ho mai avuto il coraggio di provare di nuovo TOFU, ma penso di aver provato una o due volte inconsapevolmente (le tagliatelle TOFU ..- sembravano una sorta di pasta, come faccio a sapere che è TOFU). Ma non mi è mai piaciuto molto il gusto .. – Quindi, sulla base dellesperienza di cui sopra, e anche leggendo un po di TOFU (il suo processo di coagulazione, gli agenti chimici / acidi presenti (fonte wiki)), non penso che TOFU possa essere usato come sostituto di INDIAN PANEER ..