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Lanice è un fiorellino bianco che odora e sa di liquirizia. Lanice è usato come condimento negli alimenti oltre che come aromatizzante per il liquore allanice.
è unaltra pianta conosciuta come anice stellato che non è imparentata né con la liquirizia né con lanice ed è usata nella cucina asiatica.
A volte si vede il finocchio venduto come anice nei negozi, ma il finocchio è correlato alla carota invece che a anice ed è usato a volte nelle insalate e nelle zuppe.
Cè una felce che cresce sugli alberi nelle foreste pluviali della British Columbia, ma lunico uso che ha davvero è che alcuni escursionisti amano masticare i suoi rizomi legnosi. Non ne sono rimasto particolarmente colpito perché aveva un retrogusto leggermente amaro.