Migliore risposta
La root beer tradizionale non contiene caffeina perché è sempre stato fatto in quel modo. È iniziato come un tè preparato con bacche, erbe aromatiche, corteccia e sì, radici, in un rimedio tradizionale europeo denominato “birra piccola”.
La moderna root beer è stata inventata da Charles Hires che è venuto con la combinazione di sapori che ora identifichiamo come root beer. Lo vendeva in forma concentrata e disidratata come “Hires Root Tea”, perché lingrediente principale era la radice di sassofrasso. Ha preso il nome di birra durante il movimento di temperamento che disapprovava lalcol. Così, il tè alla radice è diventato birra alla radice, la morbida alternativa alla birra normale.
(Curiosità: le moderne birre alla radice contengono un sapore artificiale di sassofrasso perché la radice di sassofrasso è effettivamente cancerogena e danneggia il fegato.)
Barqs contiene 22 mg per lattina da 12 once. Tuttavia, Barqs a fontana non contiene caffeina, né la versione dietetica di Barqs. Nessuno sa perché Barqs abbia iniziato ad aggiungere caffeina alla sua bevanda analcolica. Molto probabilmente era nel tentativo di commercializzare la loro versione come diversa dalla popolare versione Hires durante linizio del XX secolo.
Risposta
Barqs non è periodo migliore, caffeina o no , anche se laggiunta di caffeina la fa diminuire. Il Barqs ha un sapore leggermente amaro e una sensazione leggermente astringente sulla lingua, entrambi i quali non funzionano davvero per me in una root beer. Il mio preferito, anche se ora difficile da trovare, rimane Hires, che è anche il marchio più antico degli Stati Uniti.Una buona root beer per me ha sapori complessi a causa del mix di ingredienti, ma ha anche una sensazione di lingua liscia, molto come una stout o un facchino. Non dovrebbe essere troppo dolce poiché la fonte del suo sapore dovrebbe ovviamente includere le radici che significano un sapore terroso, e il dolce dovrebbe essere solo uno dei gusti.
Il barq per me è Coked, cioè girato in un prodotto Coca-Cola e di conseguenza ha un sapore iniziale che i prodotti Coca-Cola sembrano avere, non un buon sapore nella mia mente. Se vuoi qualcosa di diverso, ma hai comunque bisogno di caffeina, allora Barqs dovrebbe farlo, ma come root beer penso che sia mediocre.