ベストアンサー
ラジギラ（キノア）：
ラジギラは、アマランサスまたはラムダナとも呼ばれ、古代の穀物です。それは、その有名人のいとこキノアのように、何世代にもわたって先住民コミュニティの食事の不可欠な部分でした。
「CreativeCommons Amaranth
キノアとはインドと呼ばれていますか？ Chenopodium quinoa は、キノアの科学的な名であり、インド、Chenopodium種は「バチュア」と呼ばれます。
アマランスはRajgiraの英語名です。 Rajgiraは、raj =ロイヤル、gira =グレイン-ロイヤルグレインを意味します！ 「ラムダーナ」とも呼ばれ、神自身の穀物を意味します。「アマランス」という言葉は、ギリシャ語で「1つ」を意味する「アマランサス」に由来しています。枯れることはありません」。
キノアとは何ですか？
キノアはミレットと同じ意味で使用することがよくありますが、 farro 、米などの穀物は、実際には穀物ではなく、南米産の穀物のような種子です。ナッツの風味がおいしいだけでなく、健康的でもあります。1カップのキノアには玄米の5グラムとは対照的に、8グラムのタンパク質。さらに、マンガン、マグネシウム、銅などの栄養素の優れた供給源です。
回答
ラジギラはそうではありませんキノアと同じですが、似ています。ラジギラの英語名は「アマランサス」です。キノアと同様に、アマランサスは高タンパクでグルテンを含まない穀物であり、キノアのように調理できます（小さい穀物を除く）。さらに、ポップコーンのようにポップアマランサスを作ることができることをご存知でしたか。