ベストアンサー
スロークッカーの多様性と最良の使用例についてのみ話すことができます。
私がスロークッカーを使用する主なものは、安価な肉の切り身であり、時には野菜や米、豆、レンズ豆などの穀物が含まれています。
スロークッカーで私が気に入っているのは、あなたが1週間分の食事に十分な量の料理ができ、十分な脂肪、または蒸し煮して柔らかく保つのに十分な量の液体を入れれば、毎回素晴らしい結果が得られます。
何故ですか？弱火で調理しているため、スロークッカーにあるものはすべて壊れて柔らかくなり、乾く前になります。
さらに良い結果が必要な場合は、スパイスで肉をこすり、スロークッカーに入れる前に、両側をホットキャストアイアンで焼いて、調理中にジュースを閉じ込めます。
スロークッカーで調理するのが好きなのは、ポークバット（実際にはカット）です。ポークの肩から、プルドポークの製造に一般的に使用されている）または鶏もも肉のこれらのカットは、どちらも地元の食料品店で1ポンドあたり4ドル未満、非常に多くの場合その半分以下で見つけることができます。
非常に簡単にグーグルできる良いスパイスラブと、刻んだニンニクと玉ねぎを入れてください。サンドイッチ、タコス、お気に入りのサラダ、ローストで食べることができる非常に用途が広く、おいしいタンパク質があります。野菜など
赤身の肉を使いたい場合は、スロークッカー、シチュー、鶏の胸肉などでおいしい七面鳥の唐辛子を作ることができます。彼女の無駄のないカット、それをマリネして適切に柔らかくするか、完全に蒸し煮するのに十分な追加の液体を入れることを確認してください。
スロークッカーを使用することについての私のお気に入りの部分は、前夜にすべての材料を入れることです。 、そして翌朝、完成品の絶対においしい香りに目覚めると、その週の素晴らしいスタートになります！
答え
炊飯器対。スロークッカー：
雑誌のページと息をのむようなインフォマーシャルは、驚異的な数のキッチンギズモを宣伝し、あなたの生活を楽にしたり、食べ物をより栄養価の高いものにすることを約束します。ほとんどの場合、1〜2回使用するとガレージまたは地下室に運ばれますが、炊飯器とスロークッカーは、キッチンに長期滞在するための有力な候補です。それぞれの操作は非常に用途が広く、操作の違いはありません。
亀とうさぎ
炊飯器とスロークッカーは、亀との寓話に相当する料理です。スロークッカーは、電気加熱要素と重い石器の壷を使用して、穏やかで均一な熱を提供し、オープンハースまたはコミュニティの減少する暑さの中で何世紀も前の調理方法を再現します。炊飯器は、炊飯器がすぐに沸騰し、ご飯やその他の穀物を煮て、食事時まで暖かく保つように設計されています。シンプルなモデルは、鍋の温度が水の沸騰点を超えると停止します。 「は完全に米に吸収されますが、より洗練されたモデルでは、時間と温度をより正確に制御するためにマイクロプロセッサを使用します。
一般的な用途
炊飯器は、他の穀物の調理にも同様に熟練しています。ミレット、キノア、さらにはあなたのmを含むオートミールのオーニング。多くの場合、蒸し器インサートが含まれているため、穀物の代わりに、または穀物の代わりに、野菜や魚を蒸すために使用できます。炊飯器は、少量のスープやシチューを準備または再加熱する便利な方法も提供するため、学生や一人暮らしの人に最適です。スロークッカーは非常に異なるアプローチを取ります。彼らの大きな長所は、無人調理に対する彼らの適性にあります。材料を切り刻み、必要に応じて焦げ目を付けたら、それらは単に炊飯器の石器の壷に入り、独自のことをします。ほとんどの料理は、高設定では2〜4時間、低設定では4〜8時間で調理されます。