ベストアンサー
ロシアには、野生の森やロシアのツンドラに、膨大な数の野生のベリーが生息しています。大量のベリー。しかし、果物ではありません。ロシアのほとんどすべての果物は、中央アジア、中国、イラン、コーカサス、およびアメリカから輸入されました。古代、ロシア人は果物の代わりにベリーを使用していました。
回答
正確な味と質感では、実際にはできませんリンゴと完全に一致するものを見つけてください。リンゴはナシ状果と見なされ、いくつかのいとこがありますが、梨、アジア産のビワ、マルメロ、その他の見つけるのが非常に難しいいくつかの珍しい果物のように、味も見た目もリンゴのようではありません。アラバマ州のメイホーは、たとえばベリーに似ていますが、リンゴのいとこであり、同様の甘い酸味がありますが、リンゴのように生で食べるのには適していません。
リンゴにはさまざまな種類があります。新鮮な生のリンゴを食べるタイプのデザートアップル、新鮮なものを食べるには酸味が強すぎるが素晴らしいサイダーを作るクッキングアップルやサイダーアップルなどの品種。したがって、標準のレッドデリシャス、グラニースミス、ゴールデンデリシャスが気に入らない場合は、フギ、ガラ、ブレイバーン、ハニークリスプ、カメオ、ジョナサン、ジョナゴールド、エンパイア、コートランド、マッキントッシュなどが食料品店で簡単に見つかります。ムツ、アイダレッド、コックスのオレンジピピン、ローマ、フロリーナ、ワインサップ、スパルタン、ジェイムスグリーブ、グラニースミス、ノーザンスパイ、ブラムリー、マカウン、ディスカバリーは、専門市場や地元の農家の市場で見つかる可能性があります。 Ambrosia、Alice、Arkansas Black、Lobo、Pacific Rose、SugarBee、Pink Ladyなど、広く栽培されていないが、特定の市場や果樹園で見つけることができる、家宝と見なされる可能性のあるリンゴが他にもいくつかあります。自分で選ぶことができます。
家族のためにアップルパイを作るときは、パイに少し変化を与えるために、1種類だけではなく、リンゴのブレンドを使用する傾向があります。通常、私の地域では、フギ、ガラ、ハニークリスプのミックスが一年中利用できます。または、グラニースミスを投入して酸味を出すか、季節に応じて他の方法を試してみます。レッドデリシャスを何にも使うことはもうほとんどありません。洋ナシとリンゴを混ぜてパイにすることもできます。食感は異なりますが、風味の良いパイになります。