アジアの自炊式レストランとは何ですか?私はモンゴリアンバーベキューを意味するのではなく、肉を手に入れてテーブルの真ん中にあるグリルで調理するレストランを意味します。


ベストアンサー

「アジアの自炊レストラン」にはさまざまなバリエーションがあります。

日本では焼肉として知られる韓国のバーベキューは焼き肉に焦点を当てています。 。各テーブルの中央には電気グリルまたは炭火グリルがあり、メニューから薄切り肉を注文します。レストランの品質に応じて、肉は豚バラ肉や牛カルビなどの一般的なカットから、舌や和牛などのエキゾチックなものまでさまざまです。肉は大皿に盛り付けられ、ゲストは好みに合わせて調理します。スープ、フライドポテト、ご飯、とうもろこしとチーズなどのおかずが一般的ですが、トップレストランでは空が限界です。いくつかの場所で素晴らしい寿司が出されているのを見ました。

これは典型的な韓国のバーベキューのセットアップです。

その広がりを見てください!

あなたの人生でこれを望まないことを教えてください。

このテーマの別のバリエーションは、日本のしゃぶしゃぶまたは中国の。どちらも、テーブルの中央にスープの鍋を置くことを求めています。電気鍋で1〜2種類のスープを加熱し、串に刺した肉、魚介類、野菜を入れて調理します。串焼きの味わいを引き継いで、最後に美味しいスープを残します。

日本、韓国、中国にしゃぶしゃぶ店があります。それぞれに独自の文化的な「ねじれ」があります。

見栄えの良いスプレッドです!

しゃぶしゃぶアクション!

回答

日本の大阪に焦点を当てたテレビ/フードショーを見ていました。特色のあるレストランの1つは、お好み焼き…もやし、ハム、エビなど、さまざまなものが詰まったパンケーキの一種です。お好み焼きは特に好きではありませんが、楽しそうに見えました。外国人の方は、鰹節をふりかけて手を振る鰹節がおもしろいかもしれません。オプションでウスターソースのような茶色の塩辛い/甘いソースがあります。ブルドッグソースと呼ばれていると思います。

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