ベストアンサー
あなたは長く豊かな人生を送るでしょう。
真面目な話ですが、卵の消費に対する心配はまだまだあることに驚いています。
1を食べる、何も食べない、週末だけ、または平日だけ食べる、または調理するのが面倒だと感じた場合のみ。「栄養不足の場合を除いて、詳細が統計的に有意な違いをもたらすとは思えません。栄養不足の場合は、おそらくそれらの栄養素を供給する食品を探す必要があります（たぶんそれは卵です…たぶんそうではありません… ）。
毎日卵を食べると言った人は、体が熱くなり、皮膚の沸騰は、非常に単純に恐怖をかき立てる馬鹿です。それを表現する良い方法はありません。
騙されやすいものも辞書にありません…
しかし、一部の人々には消化の問題を引き起こす可能性があります。卵は世界でトップ8の食物アレルゲンの1つであり、その結果、特定の人々はおなかの問題を抱えている可能性があります。また、非常に飽き飽きしていて密度が高いため、多くの場合、彼らは「あなたの胃にくっつく」。多くの人々はまた、場合によっては2つを混同している可能性がある。
アレルゲンが心配な場合は、アレルギー検査を受けて自己診断しないでください。
そして私がここに行ったほうがいいという理由だけで…
どうして人々はコレステロールのために貝を食べすぎることを心配しないのですか？
私は食べますほとんどの3日間、私のLDLは低く、HDLは良好で、比率は優れています。
心配な場合は、コレステロールに注意してください。ハイパーレスポンダーになる可能性があります。コレステロール摂取量については、明確な証拠はあまりありませんが、ハイパーレスポンダーであることが示されています。つまり、卵/コレステロールの消費は、これらの人々のLDLレベルを上昇させ、HDL / LDL比に影響を与える可能性があります。
消費によって取り込まれるコレステロールはごくわずかで、実際には体内のコレステロールになります。あなたの体は、あなたが摂取する他のリポタンパク質と同じようにコレステロールを分解し、「分解した後に必ずしもそれを作り直すわけではありません。あなたの体に浮かぶコレステロールのほとんどはあなたの体によって作られ、あなたの体によって非常によく調節されます。
過去20年間に、卵からのコレステロール消費が人間の血清コレステロールレベルを大幅に上昇させることを示唆する研究を見つける可能性は低いです。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2904713/それを超えて見ましたが、4が3よりも大幅に悪いとは信じがたいですが、米国で最初に推奨されたコレステロールの300 mgの制限は、60年代のほとんどの研究でまとめられた些細な数字でした。 。米国は、私が知っている世界で唯一の主要な先進国の1つであり、それでも制限を推奨しています。カナダ、日本、ニュージーランド、英国など…これらのほとんどはCVDの発生率が低いため、そのような推奨事項はありません。
ここカナダでは、心臓協会が卵全体に承認の印を持っています。カートン。証拠は、あなたの用量が適切に保たれていれば、定期的な卵の消費が非常に健康的であることを実際に示唆する傾向があります（ 1日1〜3個の卵は問題ないようです）。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17179903 http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8539 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11023007
トランス脂肪は、血漿コレステロールレベルに比べて著しく悪い影響を及ぼしますコレステロールまたは飽和脂肪ですら。言うまでもなく、一般的に心臓病とのコレステロール値、特に総コレステロール値はますます関連性が低くなっているようです。飽和脂肪もそうです…しかし、それは別の話です。
統計的には関連性がありませんが、それでも興味深いです。88歳の男性が食べるケーススタディがあります。この研究によると、1日25個の卵があり、血漿コレステロール値は正常です。http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199103283241306
60 “s / 70” sのいくつかの動物実験では、大量の食事中のコレステロールの量は血清コレステロールレベルに影響を及ぼしますが、これは人間では実証されていません。
卵は特にHDLレベルを上昇させ、最終的にほとんどの人のコレステロール比を改善する傾向があります。比率が最近議論されているので、おそらく良いことであり、総血清レベルよりも監視することが重要です。卵黄はまた、特にコリンにおいて非常に栄養が豊富ですが、かなりの量のビタミンD、A、B5、B12、B2、B6、K、E、カルシウム、亜鉛、セレン、およびリンも提供します。
多くの人はそれらの1つまたは多く、特に男性のセレンとほとんどの人のビタミンD /コリンが不足しています（コリンは妊婦にとって特に重要です）。それは、多くが時代遅れの推奨のために非常に栄養が豊富な食品（卵のような）を避けることから栄養不足であると発見した後、アメリカ小児科学会が子供のためのコレステロール推奨を削除した理由を説明するかもしれません。コレステロールは、脳と神経系の発達と健康にも不可欠です。ほとんどの細胞はコレステロールを使用しており、脳内に大量に含まれています。
言うまでもなく、米国では飽和脂肪にもかかわらず、CVDが増加しています。コレステロール摂取量の低下…
ただし、コレステロールを常にチェックする必要があります。 1日3個の卵で、私のものはすべてのカテゴリーで完全に問題ありません。実は、朝食にほとんどの日卵を食べなかった10年前の（多くの人が朝食用シリアルを食べたように）よりも良かったです。 p>
コレステロール値をチェックする必要がある理由は、摂取量よりも非常に複雑だからです。たとえば、野菜の摂取量が少ないとコレステロールにも影響します。私は朝食に卵を食べるだけではなく、通常はこぶしを持っています。葉物野菜と他の方法で調理された野菜のサービング。
コレステロールの血漿レベルがすでに高い場合、特にHDL / LDLのバランスが大幅にずれている場合は、摂取量を減らすことをお勧めします。
コレステロールの消費は、糖尿病患者などの集団でもリスクとなる可能性があり、血清レベルを上昇させ、血管疾患のリスクがあるか、初期の兆候を示す可能性があります。
TSHなどのホルモン（Thyroid Stimulating Hormone）は、安静時のコレステロール値も大幅に変化させ、強い関連性がありますw
したがって、コレステロールの調節は、甲状腺関連の問題やコルチゾール関連の問題を抱えている人々にとってしばしば問題になります。
遺伝学と特定の遺伝学の発現もおそらく役割。したがって、血清コレステロールに非常に大きな影響を与える摂取以外にも、いくつかの要因があります。
全体として、私はそれについて心配する必要はありません。あなたは、2個の卵で1日120〜180kcalについて話しているのです。 、またはあなたの食事療法の約5-8％以下。卵は食事の他の動物性食品の素晴らしい代替品であり、植物が単に優れていない多くの栄養を提供します。私はしばしば菜食主義のクライアントにそれらを食事の主食にすることを検討するように勧めます（許容範囲に応じて、乳製品と一緒に）。
回答
このように言いましょう。試してはいけません。
以下の研究をよく見てください。あなたにとって卵がどれほど悪いかを示しています。これらは氷山の一角にすぎません。他の研究では、動物性タンパク質自体が癌の原因と短縮において「喫煙と同じくらい悪い」ことが示されています。青いリンクをクリックすると、研究にアクセスできます。
PS Quoraで天才について書いたり、人生の意味について書いたり、幸福、瞑想について書いたりしたのは面白いと思います。と死…10万回以上の視聴回数がありますが、「信じられないほどの食用卵評議会（エディ・ガルザのコメントから借りた-ありがとう）」に反する研究を投稿することに他なりません。
これは、「信じられないほどの食用卵評議会」の到達範囲と力、そして私たちのほとんどがどれほど教化されているかを示しています。それはまた、私たちの優先順位がいかに混乱しているかを示しています！私たちは、幸福と人生の意味よりも、私たちが食べることができる非常に多くの食品のうちの1つを重視していますか？！
週に2.5個以上の卵を食べる男性は、致命的な前立腺がんを発症する可能性が81％高くなります。 卵、赤身の肉、家禽の摂取量と、前立腺特異的抗原時代における致命的な前立腺がんのリスク：発生率と生存率。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub …
乳がんリスクの増加に伴う卵の消費：卵の消費と乳がんのリスク：メタ分析。 卵の摂取と乳房、卵巣、前立腺のがん：用量反応のメタ分析将来の観察研究。
揚げ卵の摂取は、膀胱がんのリスクを高める可能性があります：卵の摂取と膀胱がんのリスク：メタ分析。
冠状動脈の石灰化に関連する卵の消費：卵の消費無症候性の男性と女性における心不全と冠状動脈石灰化。
毎日の高レベルの卵摂取は、2型糖尿病のリスク増加と関連しています：男性と女性の卵の消費と2型糖尿病のリスク。 卵の消費は卵巣がんのリスクの増加と関連しています：観察研究のメタ分析からの証拠。
頻繁な卵の摂取は心不全のリスクを高める可能性があります：医師の健康調査における卵の摂取と心不全のリスク。
毎日の卵の消費は総コレステロールとLDLコレステロールを増加させます：卵または卵黄バターミルクドリンクを12週間摂取した場合の血清への影響人間の体の脂質、炎症、および肝機能マーカー…- PubMed-NCBI
卵の摂取量が多いと、2型および妊娠中の糖尿病のリスクが高くなります：母体の卵子とコレステロールの摂取に関連する妊娠性真性糖尿病のリスク。
卵黄は頸動脈プラークを喫煙レベルの2/3に増加させる可能性があります：
http://www.atherosclerosis-journal.com/article/S0021-9150\%2812\%2900504-7/abstract
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