ベストアンサー
住んでいる場所によって異なります。
米国では、公式パンケーキの1食分量は3オンスになります。これは、2つの小さい（直径3インチ）または1つの大きい（直径4.5インチ）パンケーキになります。穀物グループのすべて
もちろん、これは栄養目的のためです。誰も、人が秒をとったり、ふけることができないと言ったことはありません。
成人男性は、1日あたり最低4オンス、最大8オンスの穀物を食べる必要があります…その半分は全粒穀物でなければなりません。平均的な成人女性の場合、それらはそれぞれ3オンスと6オンスになります。その意味で、3つの大きなパンケーキは、穀物のカテゴリ（パン、米、パスタ）の食べ物を食べるという点で、その日のほとんどの男性をカバーし、2つの大きなパンケーキは、ほとんどの女性をカバーします。
その後、あなたは費用便益の選択を開始する必要があります。他の3つの食品カテゴリの食品を十分に食べられないほど、パンケーキがいっぱいになるでしょうか。つまり、甥と一緒に、彼が最初に皿の上のすべての食べ物を終える限り、彼が望む食事のどの部分でも数秒、さらには3分の1を彼に与えます。私は彼にフライドポテトをいっぱい食べさせて健康的なものを無視するつもりはありません。
あなたのレシピに関しては、それは8人前…8スタックではないことを意味すると思います。これは、レシピを見ずに判断するのは困難です。これが私がレシピを使わない理由です…ほとんどは非常に曖昧で、パンケーキを「希望のサイズ」にするか、「小」や「中」などの言葉がこの料理にとって何を意味するのか明確にせずに言うだけです。
8人前と言えば、パンケーキの総収量は8人を養うことになっていると言わざるを得ません。あなたの最善の策は、8で割り切れる数の小さなパンケーキを作ることです。しかし正直なところ…パンケーキは快適な食べ物であり、USDAや他の医療当局が推奨する部分に多くの人が満足するとは思えません。実用的な目的では、8人前が5人前に近いと思うでしょう。
つまり、パンケーキの材料がとにかく安くないわけではありません。
これを願っていますやや役立ちます8）
回答
ジェミマおばさんのミックスは完全なパンケーキミックスです。つまり、水を加えるだけで済みます。他のすべてはすでにミックスされています。溶かしたバターの代わりに少量の水を使うのが好きですが、それは私だけです。
完全なミックスから始めているので、ふわふわ感は、ミックスとバターの正しい比率、ミキシングに依存します。正しく調理します。
箱の説明を読むことから始めます。それはあなたが必要とするミックスと水量を教えてくれます。計量カップでそれぞれを正確に測定します。目を見張ると、期待した結果が得られません。
水を入れてボウルに混ぜたら、水がミックスに組み込まれるまでかき混ぜます。混ぜすぎないでください。しこりができます。しこりは大丈夫です、彼らは鉄板で調理します。混ぜすぎると、混合物が緩くなりすぎてパンケーキが上がらず、広がり、平らになります。
鍋または鉄板を中火に、熱すぎないように加熱します。パンケーキをひっくり返す前に途中で調理する必要があります。熱が高すぎる場合は、最初に燃えます。
次に、小さじ1杯の油を鍋に入れ、底の周りをペーパータオル。あなたはオイルの軽い均一なコーティングだけが欲しいです。鍋に油が溜まっていると、パンケーキがそれを吸収して脂っこくなります。
約1/4カップのねり粉を鍋に注ぎ、自然に広げます。スプーンで広げたり、無理に押し込んだりしないでください。そのままにしてください。途中で調理します。パンケーキの表面に泡が飛び出し始めます。泡が全体に均等に飛び出し、ポックマークの付いた表面が残ったら、ひっくり返します。
へらを手に取り、そのパンケーキを手に取ります。その赤ちゃんをひっくり返して、バッター側を下に落とします。うわー！それはすぐに立ち上がり、あなたの夢のふわふわのパンケーキになるはずです。約1分長く調理して、2番目の面が茶色になるようにします。