ベストアンサー
無塩の絞りたてのリコッタチェダーのような、インドのパリッとした乾いた豆腐チェダー。チェダーはビーガン仏教徒にとって不可欠なタンパク質の源泉です。カレーにパニールを使うか、ねり粉に包んで歌います。パニールは液化しないため、ミックスフライで見事に機能します。同様に甘いおやつフォーミュラの一部として利用されます。パリッとしたチェダーは、インドやアジアの市場でバラバラに、またはしっかりとした形で入手できます。
リコッタ、枯渇した小さなカードカードまたはハロウミチェダーチーズは、パニールの代わりに最適です。
回答
私は中国に行って約4か月間住んでいたので、もちろんTOFUを試しました。これに答えられると思います。-ご存知のように、TOFUは大豆ミルクから作られていますが、インドのパニール（コテージチーズ）に似ています。-さまざまな種類のTOFUがさまざまな料理に使用されています。-TOFUを試したとき最初の料理..このように見えました
私は非常に興奮していました..私にはChillyPaneerのように見えました..しかし！ ！！ ！ （ IC体験を説明しません。後で、それがSMELLY TOFU（発酵）と呼ばれる料理であることがわかりました。YUK!! -その後、もう一度豆腐を試す勇気はありませんでしたが、無意識のうちに1、2回試したと思います（豆腐麺はパスタのようでしたが、どうやって豆腐だとわかりますか）。しかし、味が本当に好きだったことはありません..-したがって、上記の経験に基づいて、豆腐（その凝固プロセス、存在する化学薬品/酸（ソースウィキ））についても少し読んで、豆腐をとして使用できるとは思わないINDIANPANEERの代わりに..