ベストアンサー
必要なもの 1ボックスライムジェロゼラチン1〜3 / 4カップ沸騰水1カップ冷水1⁄8カップ絞りたてのライムジュース1カップテキーラ1⁄4カップトリプル秒
使用方法沸騰したお湯とゼリーを混ぜます。溶解するまで1分間攪拌します。残りの材料を加え、かき混ぜます。小さなプラスチックまたは紙コップに注ぎ、冷蔵庫のクッキーシートで冷やします。冷やして適切に落ち着くまでに5時間以上かかるため、事前に計画を立ててください。
回答
Jell-Oのブランドは(食品として通用する可能性はあるものの、そうではないものとほぼ同じです)。 )クラフトフーズによって発明されたのではなく、今日、彼らによって運ばれています。
ゼリー型はビクトリア朝時代と同じくらい古く、ゼラチンの驚くべき特性を観察した後、料理人はそれを使って成形された甘いデザートを作りました。 1840年代、ピータークーパー(蒸気列車「トムサム」を作った男)という名前の男が、ゼラチンを粉末にする方法の特許を取得し(http://www.google.com/patents?id=fG9CAAAAEBAJ&printsec=abstract&zoom=4&source=gbs\_overview\_r&cad=0#v=onepage&q&f=false -Google特許検索)、それを作りました1894年、LeRoy家は特許を購入し、Jell-Oにその名前を付け、3つまたは4つのフレーバーの包装済みパウダーバッグを販売しました。
何年にもわたって、企業は他の企業に参入しました。 、80年代に一般食品を吸収するクラフトに至りました(どちらもフィリップモリスの懸念の一部でした)。
ほとんどの現代のゼリーには、もはやゼラチンだけが含まれていません。これは、菜食主義者もユダヤ人やイスラム教徒のバイヤーも手を出さないため、顧客ベースを大幅に制限する豚肉製品です。実際、肉を食べている友人でさえ、それを伝えることでグミクマをオフにする良い方法です。豚の骨と皮を煮詰めたもの:)したがって、以前はゼラチンベースのデザートの完全に豚肉を含まないバージョンは、ゼラチンベースの品種と同じくらい多くあります。
本物のゼラチンの素晴らしい味と感触に関係なく、フルーツジュースとシロップを注入したほとんどのアメリカ人は、クラフトのJell-Oの感触と味をゼリーと関連付け、製品でそれを探すようになりました。
その場合、人工香料が組み合わされます熱と液体にさらされた後、液体と香料を内部に保持しながら、それ自体と安定した結合を形成するキャリア基板を備えています。多くのガムや接着剤と同様に、ペクチンはそのような担体基質となるでしょう。